пункт назначения… вкус!

Печень с грибным соусом

Печень с грибным соусом

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 мин Время приготовления 20 мин Общее время 30 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 4 Лучший сезон: На все сезоны

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Нарезаю печень тонкими полосками. Я приправляю их солью и перцем и сначала панирую в белой муке, обмакиваю во взбитое яйцо и посыпаю овсяной мукой. Ставлю печень в холодильник, пока не пришло время ее жарить.

  2. В глубокой сковороде разогреваю отмеренное оливковое масло и обжариваю ломтики лука и ломтики грибов. Посыпаю небольшим количеством муки, приправляю солью и перцем и тушу вином. Вливаю бульон, сок и цедру апельсина, перемешиваю и даю соусу настояться 20 минут.

  3. Полоски печени обжарьте в небольшом количестве оливкового масла в течение 2-3 минут. Я подаю печень с грибным соусом.

    Печень с грибным соусом
Ключевые слова: печеночно-грибной соус

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Вкусно

  1. Александра

    Вкусно