Name: Индивидуальные пиццы с маринованными анчоусами и домашним томатным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 листа готового теста для пиццы (его можно найти в холодильниках супермаркетов); 250 гр. маринованные филе анчоусов; 4 - 5 ч. л. суповая ложка домашний томатный соус; 200 гр. моцарелла, тертая; 40 мл оливкового масла; 12 помидоров черри, нарезанных ломтиками; ½ пучка укропа, нарезанного; соль, свежемолотый перец; 1 крупная луковица, мелко нарезанная; 3 чайные ложки суп из оливкового масла; 1 банка помидоров, растопленных; 1 чайная ложка томатный суп; 1 чайная ложка сладкий сахар; 1 ч.л. сладкий орегано, сухой; ½ пучка свежей зелени (петрушка, мята, базилик и т. д.), нарезанной

Индивидуальные пиццы с маринованными анчоусами и домашним томатным соусом

4 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική, итальянский Курсы: Завтрак, Вегетарианец, Пицца - Закуски - Бутерброды

Prep Время 30 мин Время приготовления 15 мин Общее время 45 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 4 Лучший сезон: На все сезоны

выполнение

Видео

Неактивный активный

Для соуса

Нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле. Добавляю лук и обжариваю, пока он не станет прозрачным. Добавьте помидоры, мякоть, сахар, орегано, соль и перец. Перемешиваю и даю соусу покипеть на медленном огне 20 минут. Снимите с огня, добавьте приправы и используйте соус для пиццы.

Для пиццы

Разогрейте духовку до 180°С.
Раскрываю листы теста на ровной поверхности и, ориентируясь на фруктовую тарелку, вырезаю из каждого листа по 2 диска. Переложите противни на противень, застеленный антипригарной бумагой.
Я разделяю соус на тесто и распределяю его ложкой. Разделите филе анчоусов радиально и разбросайте моцареллу и помидоры черри. Я сбрызгиваю оливковым маслом и выпекаю пиццу 15 минут. Достаньте из духовки, посыпьте укропом и сразу подавайте.

Индивидуальные пиццы с маринованными анчоусами и домашним томатным соусом