пункт назначения… вкус!

Яблоки, запеченные в вине с йогуртом и шоколадом

Яблоки, запеченные в вине с йогуртом и шоколадом

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 мин Время приготовления 35 мин Общее время 45 минут. Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Яблоки хорошо моем и обсушиваем. Срезаю ножом по горизонтали "шляпки", т.е. верхнюю часть каждого яблока, где находится ножка. Оставляю "шапки" в стороне.

  2. Разогрейте духовку до 180°С. Я кладу яблоки вертикально в небольшую кастрюлю. Сверху на каждое яблоко, на их срез, распределяю кубики сливочного масла и посыпаю корицей и коричневым сахаром.

  3. Черную лилию кладу в кастрюлю, между яблоками (не засыпать их) и посыпаю семенами ванили (или пудрой). Запекаю яблоки 25 - 35 минут, пока они не потемнеют, не размягчатся и не сморщатся. Даю им остыть несколько минут.

  4. Тем временем я взбиваю йогурт вилкой, чтобы он вспенился, и отставляю в сторону. Я растапливаю кувертюр до тех пор, пока он не растает на водяной бане, то есть перемешиваю в миске из нержавеющей стали, прикрепленной к краю кастрюли, в которой кипит немного воды.

  5. Разбиваю яблоки по тарелкам и сбрызгиваю их небольшим количеством жидкости из кастрюли. Я кладу от 1 - 2 ч. л. йогурта на каждое яблоко, полить растопленным кувертюром и посыпать миндальным филе. Я подаю немедленно.

Ключевые слова: яблоки запеченные в вине с йогуртом, шоколад

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Действительно хорошо!

  1. Александра

    Действительно хорошо!