Гастра батон с колбасой
\n \n
Хлеб из желтой муки – один из самых вкусных и хранится дольше. Если вы сделаете это просто, вы можете хранить его до 1 недели. Травы можно варьировать по вашему вкусу.
описание
Хлеб из желтой муки – один из самых вкусных и хранится дольше. Если вы сделаете это просто, вы можете хранить его до 1 недели. Травы можно варьировать по вашему вкусу.
ингредиенты
- 500 гр. желтая мука, Dakou Mills
- 8 гр. сухих дрожжей
- 1 гл. сладкий сырой сахар
- 1 гл. сладкая соль
- 350 мл воды
- 1 гл. сладкие тромбы, сухие
- 200 гр. Деревенская колбаса с луком-пореем Мутавелис, нарезанная
- ¼ пучок свежего орегано (листья)
- 60 гр. Лурпак масло
Для этого рецепта нам понадобится:
Οδηγίες
-
Положите муку, сахар, соль, муку и дрожжи в небольшую миску. Я добавляю воду и перемешиваю деревянной ложкой до образования относительно «дикого» теста по текстуре. Хорошо смазываю круглую форму и выкладываю туда тесто. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов. - Разогреваю духовку до 220°С на противнях. Я ставлю на огонь сковороду с антипригарным покрытием без жира. Добавьте колбасу и обжаривайте 3-4 минуты.
- Достаю форму из холодильника, выливаю тесто на посыпанный мукой стол и раскатываю руками. Добавляю колбасу, орегано и «складываю» 2-3 раза.
- Я хорошо смазываю ракушку маслом и кладу внутрь тесто. Закройте крышкой, уменьшите температуру духовки до 200°C и запекайте 30 минут. Снимаю крышку и продолжаю запекать еще 30 минут. Достаю хлеб из духовки и перекладываю на решетку остывать.
Мы будем следовать следующим шагам:
Сосиска в тесте
Благодарю вас!