Яйца с хрустящей прошутто и буково
ингредиенты
выполнение
Видео
Неактивный
активный
-
Я хорошо разогреваю сковороду с антипригарным покрытием и выкладываю ломтики прошутто, чтобы они подрумянились и стали хрустящими. Я достаю их из кастрюли и откладываю в сторону.
-
В эту же сковороду наливаем оливковое масло и аккуратно разбиваем в него яйца. Я жарю их около 5 минут, пока белок не загустеет, а желток останется мягким (мед).
-
Снимаю кастрюлю с огня, посыпаю буково и немного соли.
Я натираю два из шести хрустящих ломтиков прошутто и посыпаю яйцами.
Каждое блюдо я подаю с яйцом, хрустящим ломтиком прошутто и поджаренным хлебом.
Отзывы пользователей
Аккуратный
Аккуратный