Параметры печати:

Кандайфаки со сливочным сыром и фисташками

Кандайфаки со сливочным сыром и фисташками

<!-- [lt_recipe name=|ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ| servings=|12-14| prep_time=|20M| cook_time=|25M| summary=| Αυτά τα βουτυράτα κανταϊφάκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Σας υπόσχομαι ότι αν τα δοκιμάσετε θα τα λατρέψετε αφού το τραγανό κανταΐφι με τα φιστίκια και η αφράτη κρέμα είναι «αχτύπητος» συνδυασμός. | print=|yes| ingredients=| 500 γρ. φύλλο κανταΐφι, Ζύμη Ψαχνών ;400 γρ. φιστίκι Αιγίνης, τριμμένο σκόνη ;200 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο + λίγο για το άλειμμα του ταψιού ;Для крема ; 250 гр. свежий сливочный сыр Арла; 250 г. Крем Арла; 90 г. сахарная пудра, Омега, цедра ½ лимона, ½ ч. л. сладкая ваниль, жидкость;Для сиропа ; 150 гр. сахар; 250 мл воды; 200 гр. мед, 1 палочка корицы;Для обслуживания ;вишня кислая, ложка сладкая ;фисташки несоленые, жареные | ]Для сиропа: Все ингредиенты складываю в кастрюлю и кипятю 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. ;Для тарталеток: Разогреваю духовку до 170°С на противнях. Я достаю кадаифи из упаковки и измельчаю его ножом. Я кладу его в миску и сбрызгиваю растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешиваю руками, чтобы весь лист хорошо намок. Я добавляю измельченный арахис и продолжаю перемешивать, пока не получится смесь, похожая на крупные крошки. «Я хорошо смазываю форму для кексов. Я наливаю достаточное количество смеси кандаиф и прижимаю ее руками, чтобы покрыть дно и бока. Выпекаю в духовке 25 минут до золотистого цвета, достаю корзиночки из духовки и с помощью ложки сбрызгиваю их холодным сиропом. Я отложил их в сторону, чтобы они полностью остыли. ;Для крема: В чашу миксера кладу сливки, муку и ваниль и взбиваю проволокой до состояния йогурта. Выливаю сливки в миску и оставляю в холодильнике, пока не воспользуюсь. Кладу сливочный сыр и цедру лимона в миску и взбиваю венчиком до образования пены. Постепенно добавляю холодные сливки и перемешиваю с мариз. «Я высыпаю смесь в кондитерский мешок и заполняю холодные тарталетки. [/lt_recipe] -->

Эти маслянистые конфеты станут вашими любимыми. Я обещаю вам, что если вы попробуете их, вы полюбите их, так как хрустящий кадаифи с арахисом и воздушным кремом — это «непревзойденное» сочетание.

отзывы 4 из 1 голосов
Способ приготовления
варка
Сложность Для относительно опытных
Год
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 25 мин. Время отдыха: 1 мин. Общее время: 46 минута.
Порций 12
лучший сезон На все сезоны
описание
Эти маслянистые конфеты станут вашими любимыми. Я обещаю вам, что если вы попробуете их, вы полюбите их, так как хрустящий кадаифи с арахисом и воздушным кремом — это «непревзойденное» сочетание.
ингредиенты
    Для крема
    Для сиропа
    Для обслуживания
    Для этого рецепта нам понадобится:
  • 500 гр. Лист Кадаифи, Тесто Псахнон
  • 400 гр. молотые фисташки
  • 200 гр. Масло люрпак, растопленное + немного для смазывания сковороды
  • 250 гр. свежий сливочный сыр Арла
  • 250 гр. Арла крем
  • 90 гр. сахарная пудра, Омега
  • лом ½ лимона
  • ½ гл. сладкая ваниль, жидкость
  • 150 гр. сахар
  • 250 мл воды
  • 200 гр. медовый
  • 1 палочка корицы
  • кислая вишня, десерт из ложки
  • фисташка Эгина, несоленая, жареная
Οδηγίες
    Для сиропа:
  1. пустойВсе ингредиенты кладу в кастрюлю и кипятлю 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
  2. Для тарталеток:
  3. пустойЯ разогреваю духовку до 170°C на сопротивлениях. Я вынимаю кадаифи из упаковки и нарезаю ножом. Я кладу его в миску и сбрызгиваю растопленным маслом. Хорошо перемешиваю руками, чтобы весь лист хорошо намок. Я добавляю нарезанный арахис и продолжаю перемешивать, пока не получится смесь, похожая на крупную крошку.
  4. пустойЯ хорошо смазываю форму для маффинов. Я наливаю достаточное количество смеси кандаиф и придавливаю руками, чтобы покрыть дно и бока. Выпекаю в духовке 25 минут до золотистой корочки, вынимаю тарталетки из духовки и ложкой поливаю их холодным сиропом. Я отставляю их в сторону, чтобы они полностью остыли.
  5. Для крема:
  6. пустойСливки, муку и ваниль кладу в чашу миксера и взбиваю проволокой, пока не станет похоже на йогурт. Я сливаю сливки в миску и оставляю в холодильнике, пока не использую. Я кладу сливочный сыр и лимонную цедру в миску и взбиваю венчиком, пока они не станут пенистыми. Я постепенно добавляю холодные сливки и перемешиваю с мариз.
  7. пустойПереливаю смесь в кондитерский мешок и наполняю холодные тарталетки.
Ключевые слова: кандаифаки, сливочный сыр, фисташки

Благодарю вас!