пункт назначения… вкус!

Prep Время 1 час Время приготовления 1 час Время отдыха 12 час Общее время 14 часов Количество порций: 6

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Вечером я замачиваю великанов в большой миске с холодной водой. На следующий день сливаю их, хорошо промываю холодной водой и кладу в большую кастрюлю. Хорошо заливаю их холодной водой, добавляю лавровый лист и довожу до кипения на сильном огне. Сразу убавляю огонь, снимаю до тех пор, пока пена не поднимется на поверхность и варю 1 час.

  2. Тем временем в сковороде с антипригарным покрытием нагрейте половину оливкового масла на среднем огне и обжаривайте лук и перец Флорини в течение 5-6 минут, пока они не станут слегка золотистыми. Приправьте солью и перцем и снимите с огня. Разогреваю духовку до 180°С.

  3. После того, как 1 час варки бобов прошел, я сливаю их (оставляя сок в стороне) и высыпаю в среднюю глубокую форму для запекания. Я добавляю нарезанные помидоры (или консервированные помидоры) с их соком, обжаренную смесь перца и лука, вяленые помидоры, сельдерей, укроп и боково (сладкое или острое). Приправить солью и перцем, залить оставшимся оливковым маслом и 1 стаканом (200 мл) воды после варки фасоли. Перемешиваю, посыпаю панировочными сухарями и ставлю противень на одну из средних или нижних полок духовки.

  4. Запекаю гигантов 1 час, пока они не размякнут, а их сок не станет медовым.
    Я подаю их теплыми (или комнатной температуры) и сопровождаю оливками, черными или зелеными.

Ключевые слова: духовые гиганты

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Мадленкота32

    Имеет прекрасный вкус!

  1. Мадленкота32

    Имеет прекрасный вкус!