ΠТрадиционно день, когда мы красим яйца, — Великий четверг. Их красный цвет символизирует кровь Христа, а также Воскресение, радость, надежду.

Как мы выбираем яйца?
Вы должны выбрать свежие, крупные и твердые яйца. Хорошо промойте их холодной водой и протрите мягкой тканью, смоченной уксусом. Таким образом, вы обязательно очистите любые загрязнения и уплотнения.

Белые или коричневые яйца
Краситель придает белым яйцам ярко-красный цвет, а коричневые яйца «приобретают» глубокий рубиновый цвет.

Варка яиц
Чтобы правильно покрасить яйца, они должны быть вынуты из холодильника в течение 24 часов и иметь комнатную температуру.
Хорошо вымыв их и сбрызнув уксусом, положите небольшое полотенце в кастрюлю и залейте холодной водой. Выложите яйца в один слой и поставьте их вариться на огонь на 10-15 минут (в зависимости от их размера). Повторите процесс столько раз, сколько потребуется, чтобы сварить яйца, которые вы хотите.

Как делается картина?
Прежде всего, обязательно наденьте пару перчаток, если вы не хотите, чтобы кончики пальцев были красными в пасхальном стиле.
Отдайте предпочтение красителям, которые растворяются в холодной воде, и вам не придется варить в них яйца. Коммерческие краски содержат конкретные инструкции по их использованию, которым вы должны следовать. Обычно нужно оставить их на 3-4 минуты. Снимите их с краски и дайте высохнуть на впитывающей бумаге.
Чтобы отполировать их, налейте немного оливкового масла на мягкую хлопчатобумажную ткань и протрите им яйца.

Узорчатые яйца
Если вы хотите, чтобы ваши яйца были особенными, вы можете их украсить. Вам понадобятся только тонкие колготки, бечевка и листья цветов или трав. Розмарин, орегано, маленькие листочки розовых кустов, папоротник и т. д. дают красивые узоры. Разрезаем колготки на небольшие кусочки, рассчитывая, что кусочки имеют такой размер, что мы сможем завернуть яйцо. Накройте яйцо фольгой, накройте куском колготок, хорошо растяните его, чтобы фольга оставалась неподвижной, и туго завяжите натянутые колготки ниткой.
Окуните яйца в кастрюлю с красителем и оставьте их на время, указанное на упаковке. Выньте яйца из кастрюли и дайте им высохнуть. Аккуратно снимите тюль и снимите листочек. Отполируйте промасленной хлопчатобумажной тканью.

Рисовать натуральными материалами
Чтобы добиться более приятных и ярких цветов с помощью растительных материалов, выбирайте белые яйца. У коричневых цвет становится менее интенсивным и довольно мутным.

Краситель для листьев лука – для красных яиц
Соберите достаточно внешних листьев красного лука и положите их в кастрюлю, где вы будете варить яйца. Аккуратно положите ряд яиц и залейте кастрюлю холодной водой. Ставим кастрюлю на огонь и кипятим 20 минут (с момента закипания). Дайте яйцам высохнуть и отполируйте их.

Краситель для краснокочанной капусты – для синих яиц
Насыпьте в кастрюлю тонкие полоски краснокочанной капусты (радицио). Положите яйца и залейте кастрюлю водой. Яйца варить не менее 20 минут. Яйца приобретут бледно-голубой цвет.

Краситель с куркумой — для желтых яиц.
Добавьте 4 столовые ложки куркумы в кастрюлю с яйцами и водой. Яйца отварить 20 минут.