Γманиока или древесный уголь? Простой или с дополнительными гаджетами? Фиксированные или с колесами? Большой или маленький? Знаменитый и дорогой или просто урезанный водонагреватель?
Вариантов устройств для барбекю тысячи! Все дело в том, каковы ваши потребности и как вы хотите его использовать, чтобы в конечном итоге вы сделали наиболее экономичный и функциональный выбор и купили гриль, которым вы будете наслаждаться от всего сердца!
Поэтому, прежде чем делать кровавые сбережения или обременять себя бесчисленными дозами, запишите, какие у вас есть потребности, как вы будете использовать свой гриль, где и для скольких человек. И, конечно же, сколько денег вы хотите потратить. Затем, имея в руках список приоритетов, прогуляйтесь по универмагам и выберите тот, который вам нужен.

3 вещи, которые вы должны знать обо всех грилях
1. Ни гриль, ни газ, ни уголь не гарантируют абсолютную точность температуры.. Это не обескураживает, напротив, это дает вам возможность экспериментировать, а затем, используя знания и опыт, которые вы приобретете, раскрыть секреты вашего устройства.
2. Выбирайте гриль с большой поверхностью для гриля., так что вы можете в любой момент переместить материал, который будет гореть, ближе к месту с более низкой температурой и проварить его там некоторое время.
3. Решетки должны иметь толстые квадратные линии, желательно из чугуна или стали.j, потому что пища с ними должна больше соприкасаться, а не с прямым жаром снизу. Если на вашем гриле нет такого типа гриля, вы можете купить дополнительный гриль нужного вам размера.

Газ или уголь? Плюсы и минусы
Уголь
• Производит интенсивное тепло чтобы ваше мясо быстро приобрело характерную вкусную корочку.
• Он очень быстро нагревается и таким образом вы экономите много времени.
• Угли рассыпаются и распределяются по вашему желанию, поэтому вы всегда можете контролировать температуру и увеличивайте или уменьшайте его по желанию, в зависимости от того, что вы печете.
• Древесный уголь придает невероятный вкус и волнующий дымный аромат. у которого есть фанатичные поклонники, и не без оснований.
• Угольные грили они намного экономичнее а сделать их можно своими руками из разрезанного вдоль старого водонагревателя (как это делали наши отцы), из чистой металлической бочки или из другой металлической тары.
• Они бывают разных размеров, от самых маленьких (идеально подходит для угла балкона), до огромных для множества грилей и большого количества места.
• Они более хлопотные потому что вам нужно знать, как разжечь угли (и иметь дополнительные угли, чтобы добавить их во время жарки).
• Они курят, поэтому нужно иметь подходящее место и знать, где его разместить.
• Они становятся очень грязными и они хотят хорошей и несколько утомительной уборки.

Дроссель
• Выпечка чище, без копоти, загара и истребительных чисток после окончания выпечки.
• Они большие и дорогие зато бензин дешевый и это дает много выпечки, что делает окупаемость короткой.
• У них часто есть кнопка, которая показывает интенсивность огня., в зависимости от того, что вы хотите испечь.
• Они современны, прекрасны внешне и в большинстве случаев оснащены вспомогательными компонентами и пространствами. такие как дополнительные поверхности для приготовленных или сырых ингредиентов, для мисок, щипцов и т. д. дополнительные полки, ящики, крышки и противни и часто обладают небольшой очаг для подготовки в то же время напр. соус или гарнир.
• Газовое пламя дает сильный жар, но не всегда равномерный, поэтому сначала нужно попрактиковаться, чтобы изучить свое устройство и ознакомиться с ним.

Будете ли вы печь только для семьи или для большого количества людей?
Если приготовление на гриле для вас хобби и удовольствие, и вы планируете устраивать регулярные обеды для друзей и семьи, то наверняка вам нужен гриль с большой поверхностью для гриля и желательно газовый, чтобы сэкономить деньги и не нуждаться бесчисленные килограммы древесного угля каждый раз. Конечно, для этого необходимо, чтобы у вас также было соответствующее пространство на террасе, во дворе или в саду.
С другой стороны, если вы время от времени готовите гриль только для себя или своей семьи, или если единственное место, которое у вас есть, — это небольшой уголок на балконе, то имеет смысл выбрать небольшой гриль.

Как часто вы будете его использовать?
Если гриль для вас вторая кухня и вы фанат гриля, если вы готовите гриль каждые выходные (а иногда и среди недели), если ваш лучший друг – заядлый рыбак и часто снабжает вас свежей рыбой, тогда вам придется выберите гриль быстрого розжига (например, газовый), большой, легко моющийся и хорошего качества, чтобы выдерживать очень частое использование.
Если вы все же время от времени готовите на гриле, то вам идеально подойдет простой угольный гриль, так как он, с одной стороны, практичен, а с другой — экономичен.

Что ты хочешь; Простой или сложный?
Если вы поклонник техники и любите различные гаджеты (и, конечно же, умеете с ними обращаться), то выбирайте гриль с дополнительными решетками, крышкой для выпечки, держателями для посуды, инструментов и посуды, дополнительными решетками и противни (например, чугунные) и другие компоненты. Мужчины, я знаю, что вы довольны приготовлением на гриле и ненавидите чистить, поэтому вам снова подойдет газовый гриль, потому что его легче чистить, и у вас нет угольного беспорядка и большого количества пепла.

Что ты любишь печь больше всего?
Если вы готовите на гриле только стейки, шашлык, гамбургеры, сосиски и никакой рыбы, то не тратьте деньги на сверхсложные, дорогие и сложные модели. Достаточно простого угольного или газового прибора. Но если вы один из тех, кто экспериментирует с параллельным жарением и/или вертелом, то выбирайте устройство, отвечающее вашим потребностям, имеющее необходимые комплектующие, дополнительные решетки и поверхности и достаточное для этого место.

Фактор стоимости
Все это хорошо, пока ваш кошелек согласен. Забудьте о моде, дизайнерских образах, модных именах и множестве гаджетов, если ваш кошелек не может выдержать такую ​​прогулку. Если вы не можете заплатить за желаемый гриль сразу или в рассрочку, если вы вынуждены лишать себя других, более важных вещей, то ограничьтесь чем-то простым. Не волнуйтесь, вкус останется прежним!

СОС! Выбирайте прочный и эргономичный гриль.
почему
1. Потому что хочется иметь его долгие годы и не менять то и дело. Хорошо, что его основными конструкционными материалами являются чугун, сталь и твердое железо. Дополнительные и вспомогательные элементы или полки могут быть изготовлены из дерева или нержавеющей стали.
2. Потому что 99% времени он будет находиться на улице, поэтому он должен выдерживать сильный ветер, влажность, жаркое солнце, игривых домашних животных и веселых малышей, даже если вы храните его в хранилище.
3. Ведь если вы едете отдыхать на дачу, в деревню или на турбазу, она должна выдерживать погрузку, разгрузку, любые перевороты, продавливание в багажнике, грязь, песок и многое другое.
4. Почему он должен быть удобным для вас: его ручки не должны резать руки, его колеса (если они есть) должны быть цельными и прочными и не ломаться ни в малейшей степени, и у него должны быть эргономичные ручки, чтобы вы не обожглись.
5. Потому что, сколько бы вы ни хранили его в помещении и желательно со специальным, прочным и водонепроницаемым чехлом, который вам обязательно стоит купить, он должен быть настолько хорошо сложен, чтобы противостоять своему злейшему врагу: влаге.

Внимание! Как при использовании, так и при хранении обязательно храните его в недоступном для детей месте! Их любопытство и живость являются составляющими определенных катастроф или несчастных случаев!

Список дополнений
Большинство хороших грилей, особенно газовых, обычно поставляются с различными аксессуарами и инструментами для гриля. Если нет, то хорошо постепенно вооружить себя ими.
• Длинные металлические вертелы (для шашлыка и шашлыка)
• Длинный и прочный пинцет или пинцет (для раскладки углей и переворачивания ингредиентов во время приготовления)
• Металлическое ведро или ведро (чтобы сделать дополнительный уголь, если у вас есть угольный гриль)
• Очень толстые чугунные решетки (для идеальной и антипригарной выпечки)
• Щипцы для гриля для жарки рыбы: рыба не поворачивается легко на гриле, поэтому щипцы гриля полностью переворачиваются вместе с рыбой
• Металличесая щетка для чистки решетки и гриля
• Широкая и длинная кисть для смазывания решетки и выпекаемых материалов.
• Длинный шпатель для переворачивания выпекаемых материалов
• Подносы и миски положить ингредиенты, приготовленные или сырые, по желанию нержавеющая сталь, чтобы выдерживать высокие температуры гриля