Когда мы думаем о Пасхе, первое, что приходит на ум, это праздничные столы, полные еды, и мясники с окнами, полными стрел и петухов.
И каждый год одна и та же ошибка. Как только мы сталкиваемся со всеми искушениями, мы не сопротивляемся, а затем встаем на весы и сталкиваемся с числом, которое нам не нравится.
Поэтому мы раскрываем вам некоторые секреты, чтобы сберечь как можно больше ненужных килограммов.

• В ночь Великой субботы хорошо ограничиться тушеным мясом или любым другим мясным супом, что является промежуточным этапом между постом и пасхальным объеданием. Кроме того, было бы идеально избегать употребления яиц, потому что они затруднят переваривание пищи. Мы не должны перебарщивать с едой.
• Не поститесь в воскресенье утром, чтобы вы могли съесть больше в полдень. Съешьте легкий завтрак, например, чашку молока или йогурта с 1 небольшим ломтиком булочки или 2 печенья.
• Не забывайте фрукты и натуральные соки во время еды, которые обеспечат вас клетчаткой, которая поможет работе кишечника. Также пейте много воды в течение дня. Вода увлажнит вас, а также наполнит желудок.
• И мы добрались до воскресного обеда. Важный совет – не перекусывать. Будьте осторожны, наполните тарелку салатом и съешьте его первым, который благодаря клетчатке уменьшает поглощение мясного жира. Затем убедитесь, что выбранное вами мясо не содержит большого количества жира, и избегайте кожи. Между бараниной и козой меньше калорий дает коза. Баранина содержит 374 калории на 100 граммов, а козлятина — 166 калорий на 100 граммов.
• Вечером пасхального воскресенья хорошо ограничиться отдельным салатом или полуобезжиренным йогуртом с 1-2 тостами или чашкой полуобезжиренного молока с тремя столовыми ложками цельного зерна.
• В пасхальные дни можно употреблять 2-3 яйца. Также следует обратить внимание на потребление булочки, которая обеспечивает 260-300 калорий. Хорошо ограничиться одним кусочком в день 2-3 раза.
• В эти праздничные дни вы замечаете много употребления алкоголя. 1-2 бокала вина могут пойти только на пользу, но ими надо довольствоваться.
• Во второй день старайтесь избегать употребления мяса и продуктов животного происхождения и ограничивайте себя в употреблении овощей и бобовых.
• Наконец, через день или два, мы возвращаемся к сбалансированной диете, чтобы избежать увеличения веса.

Ева Кафеци
Клинический диетолог - нутрициолог, BSc
Научный руководитель Центра диетической поддержки и контроля обмена веществ АПИСХНАНСИС - ЛОГО ДИЕТ, Птолемайда
[электронная почта защищена]