Η праздник Св. День святого Валентина – это просто прекрасный праздник! Каждый день идеально подходит для того, чтобы пригласить своего партнера и выразить свою любовь через меню на двоих, приготовленное вашими руками. Это не требует много денег или бесконечных часов на кухне. Только приятная, теплая атмосфера и любовь к любимому человеку!

Некоторые (верные) секреты успеха
1. Нет продуктов и блюд-афродизиаков. Любовь сама по себе является афродизиаком. Взгляд, прикосновение, улыбка, поцелуй. Это «ингредиенты» для успешного обеда.
2. Никогда, никогда не пытайтесь приготовить блюдо, которое вы не готовили раньше, именно к этому вечеру! Если по какой-то причине не получится (так бывает и с лучшими семьями...), будет обидно, если вечер будет испорчен, а в итоге вы получите доставку.
3. Организуйте трапезу заранее, чтобы у вас было время правильно и непринужденно ее приготовить. Выбирайте рецепты, исходя из того, что нравится вашему партнеру, что у вас есть возможность и опыт в приготовлении, и какое у вас есть оборудование. Изысканные блюда неуместны для такого вечера.
4. Избегайте вещей, которые, как вы знаете, не нравятся вашему партнеру. А если не знаете, просто… выловите его/ее, чтобы узнать, действительно ли он/она что-то любит или, наоборот, ненавидит или просто раздражает. Стыдно провести вечер с досадой или серьезностью...
5. Хорошего немного: меню из 4-5 блюд заставит вас постоянно вставать из-за стола и бежать проверять, готово ли блюдо, или делать последний жаркое или гратен. Нет, ребята, это не то, о чем вы сегодня мечтаете, не так ли?
6. Уделите одинаковое внимание атмосфере и декору. Забудьте о ярком свете или «полусвете, полном намеков». Еда – это наслаждение для чувств, в том числе и для зрения! Две свечи, букет в центре стола, музыка, которая нравится обоим, всего достаточно для создания красивой атмосферы. Вы также можете принести свою хорошую посуду и красивую белую скатерть. Разве вы не держите их в шкафу для таких случаев?
7. Ради Бога, не тратьте свой бюджет! Это просто вечер, приятный и романтичный, который вы будете вспоминать с нежностью и любовью. Нет никакой логической причины, по которой вы не можете взять остаток месяца.
8. Готовьте меню без табу! Другими словами, если ваш партнер предпочитает жареные ребрышки с вкусным гарниром из картофеля фри, не разочаровывайтесь, потому что вы хотели приготовить фаршированную грудинку и картофель дофинуа! Сделайте ему одолжение, вечер тоже посвящен ему, а не только для того, чтобы предаться вашим кулинарным экспериментам!
Что бы вы ни выбрали, будьте уверены, что мотивированные любовью и любовью к своему партнеру успех будет обеспечен!

Меню, которые я рекомендую
Мой совет — составить меню максимум из 3 блюд: суп для начала, основное блюдо и хороший салат. А! и легкий и легкий десерт, чтобы закончить трапезу со сладостью и утонченностью (и на легкий желудок, чтобы продолжить романтический вечер). Все рецепты вы найдете на моем сайте.