С метаболической диетой Dr. Димитрис Григоракис, похудеть можно быстро, здорово и без особых усилий.
Важным фактором для правильного регулирования веса является оптимальное функционирование обмена веществ.
Краш-диеты характеризуются недостаточным потреблением питательных веществ и высоким потреблением и/или отказом от определенных продуктов питания. Большинство из них далеки от сбалансированного питания. Безопасность, а также долгосрочная эффективность изнурительной диеты сомнительны. Диета Орака – это диета, которой можно следовать. Ее особенность в том, что она учит питаться качественно, учитывая содержание антиоксидантов в продуктах. измеряются в единицах орака. Чем больше орака в пище, тем больше она может способствовать хорошему функционированию обмена веществ.
Ориентировочная диета (и советы по диете)
5-дневная диета
Понедельник
ЗАВТРАК
Тост с цельнозерновым хлебом, творогом, оливками, томатами и натуральным фруктовым соком 1 стакан (с корицей)
Кофе и/или зеленый чай или шафран
ДЕСИНА
Сезонные фрукты и 3 грецких ореха
ОБЕД
Рыба гриль 1 порция
Овощи жареные/отварные с небольшим количеством масла
8-10 средних оливок
после полудня
Йогурт 2% и орехи с кэробом
Кофе и/или зеленый чай или шафран
УЖИН
Арабский пирог из цельнозерновой муки со светлым грюйером, яйцом и помидорами
Сезонный салат с небольшим количеством масла
ΤΡΙΤΗ
ЗАВТРАК
Вареное яйцо, легкая гравьера и 8 средних оливок
Хлеб цельнозерновой 1 ломтик
Молоко 1,5% 1 стакан (или 1 Йогурт 2%)
Кофе и/или зеленый чай или шафран
ДЕСИНА
2 ореха с кэробом и сыром Светлый Грюйер
ОБЕД
Бургеры на гриле 1 порция
Сезонный салат с небольшим количеством масла
8-10 средних оливок
после полудня
3 мультизерновых печенья без сахара
Кофе и/или зеленый чай или шафран
УЖИН
Дакос (критский орех без соли)
1 порция сыра фета
Помидоры с небольшим количеством масла
6 оливок или каперсов 1 ст.
ΤΕΤΑΡΤΗ
ЗАВТРАК
Цельнозерновые с пшеницей, овсом и молоком 1,5% 1 стакан (или 1 йогурт 2%)
Кофе и/или зеленый чай или шафран
ДЕСИНА
Орехи с изюмом 1 горсть
ОБЕД
Бобовые (чечевица или нут) 1 порция
1 порция сыра фета
8-10 средних оливок
после полудня
Йогурт 2%,
10 миндалей, несколько черных изюма и корица
Кофе и/или зеленый чай или шафран
УЖИН
Омлет (2 яйца, овощи, немного масла)
Сезонный салат с небольшим количеством масла
ΠΕΜΠΤΗ
ЗАВТРАК
Вареное яйцо, Антотиро и Светлый Грюйер
Хлеб цельнозерновой 1 ломтик
Молоко 1,5% 1 стакан (или 1 Йогурт 2%)
Хлеб из цельной зерна
Кофе и/или зеленый чай или шафран
ДЕСИНА
Пастель и 5 миндалей
ОБЕД
Жареная курица 1 порция
Сезонный салат с небольшим количеством масла
8-10 средних оливок
после полудня
3 мультизерновых печенья без сахара
Кофе и/или зеленый чай или шафран
УЖИН
Йогурт 2%
Сезонные фрукты
10 миндалей и 3 грецких ореха
корица
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ЗАВТРАК
Цельнозерновые с пшеницей, овсом и молоком 1,5% 1 стакан (или 1 йогурт 2%)
Кофе и/или зеленый чай или шафран
ДЕСИНА
Сезонные фрукты и 10 миндалей
ОБЕД
Фасоль/Шпинат (коричневый рис) 1 порция
1 порция сыра фета
8-10 средних оливок
после полудня
2 ореха с кэробом и сыром Светлый Грюйер
Кофе и/или зеленый чай или шафран
УЖИН
Салат из тунца с небольшим количеством масла
Советы диета
Много воды – всегда после еды
Много корицы/перца
Зеленый чай/солодка
Мультивитамины/добавка железа
Во время голода немного орехов или оливок.
Клинический диетолог-нутриционист, доктор философии • Научный директор ЛОГО ДИЕТРОФИ – Президент Греческого общества питания • Научный сотрудник TEDD Университета Харокопио • Научный сотрудник Первой неврологической клиники Медицинской школы больницы EKPA Aeginetio • Преподаватель К.Э.ДИ.ВИ.М . Национальный университет им. Каподистрии в Афинах • Тел. 210 3647517 • Электронная почта: [электронная почта защищена]