В последние годы наблюдается значительный рост детских заболеваний, таких как детский диабет и детская щитовидная железа, что сильно беспокоит ученых-медиков и педагогов.
Диета ребенка зависит от многих факторов, чтобы ребенок был здоров и мог правильно развиваться.
Один из них, и, возможно, самый важный, — это пищевые привычки всей семьи дома и семейная обстановка вокруг него.

Питание будущей мамы
Ребенка бомбардируют консервантами и потреблением сахара еще до рождения.
Беременная женщина в идеале должна набрать 8-12 кг за всю беременность, чтобы считаться нормальным увеличением веса за счет плода.
Если беременная женщина не будет должным образом проинформирована о диете, которой она должна придерживаться во время беременности, существует риск набрать больше веса, чем обычно.
Во время родов вместе с жидкостью теряется примерно 6,5 кг.
Любой лишний вес, который наберет мать, будет призван сбросить либо во время грудного вскармливания, либо после него.
Исследования также показывают, что диета матери во время беременности играет решающую роль для питания ребенка позже, поскольку они передаются плоду через плаценту.
Его также обвиняют в детских заболеваниях, таких как упомянутые выше. Особенно, если мама употребляет алкоголь или курит.

Важность грудного вскармливания
То же самое относится и во время грудного вскармливания.
Грудное молоко имеет различный вкус в зависимости от рациона матери и обогащается питательными веществами из ее рациона.
После родов мало информации о грудном вскармливании.
Только в том случае, если соответствующие родители лично заинтересованы в том, чтобы получить информацию от консультанта или акушерки по этому вопросу, они будут иметь знания по этому вопросу.
В противном случае даже большинство педиатров подталкивают молодых мам к использованию бутылочек и заменителей молока, вместо того, чтобы советовать и поощрять грудное вскармливание.
Так что новоиспеченную маму чаще всего подталкивают к смешанному вскармливанию, что является лучшим вариантом случаев.
Большинство молодых мам в последние годы либо вообще не кормят грудью, либо кормят грудью очень короткий период времени.
К сожалению, недостаток информации играет в этом свою роль.
Они убеждены, что у них недостаточно продукции, чтобы прокормить своего ребенка, но они примут таблетку, чтобы в конце концов остановиться. Классические случаи, которые не редко наблюдаются в последние годы.

Знакомство с едой ребенка (6 месяцев)
Проходя эти этапы, ребенок достигает шестимесячного возраста и начинается введение прикорма.
Знаний в этой области тоже мало, потому что хотя и существует руководство по питанию для введения детей в зависимости от месяца, в котором они находятся, оно не применяется даже специалистами.
Даже педиатры вместо того, чтобы рекомендовать матери чистые и полезные способы приготовления и выбора первых прикормов ребенка, подталкивают ее к расфасованным готовым блюдам в баночках, йогуртовым десертам, готовым порошковым кремам и т.
Так что с такого юного возраста начинается неправильное питание, питание, не подходящее для первых приемов пищи ребенка, не подходящее для питательных веществ, которые он должен получать для своего правильного развития.
Следует отметить, что питание в шесть месяцев является дополнением к грудному вскармливанию. В идеальных условиях мать вводит прикорм одновременно с грудным вскармливанием.

Пищевые привычки ребенка (1 год)
И наступает возраст первого года, когда ребенок уже может употреблять все продукты и не отставать от пищевых привычек всей семьи.
Там сахар и соль стали привычными и вводились с самого раннего возраста. Ингредиенты, что чем дольше они вводятся в рацион ребенка, тем лучше это сказывается на качестве его последующей жизни.
Ингредиенты, которые можно заменить гораздо более полезными вариантами, например, фруктами вместо сахара и специями вместо соли.
Обычно ребенок в этой фазе также знает продукты с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием насыщенных жиров, такие как креветки, чипсы, сладости, шоколад и т. д.
Так растет ребенок с совершенно неправильными нормами питания, что быстрее, что легче, что жирнее, а может и вкуснее.
Есть дети, которые приходят в школу и не научились дома есть фрукты и овощи в повседневной жизни.

Питание ребенка в школе
Что касается школы, то, к сожалению, есть и серьезные проблемы с питанием детей.
В большинстве школ, если не во всех, есть столовые. Столовые, в которых нет необходимых по закону продуктов питания, предусмотренных для них в школах.
Напротив, нет контроля и рекомендаций со стороны тех, кто отвечает за продукты, которые они в конечном итоге продают потребителю, которым в данном случае являются дети, и, таким образом, ребенок разделяется или сбивается с толку и подталкивается к неправильному диетическому выбору.
Если бы у ребенка был выбор между здоровыми вариантами, не было бы риска употребления в пищу продуктов, богатых солью, сахаром и насыщенными жирами.
К сожалению, дети сталкиваются с большими проблемами и негативными влияниями, которых они не имеют достаточного опыта и зрелости, чтобы избежать.
Неправильные ежедневные пищевые привычки, неправильные схемы питания с разных сторон.
Из-за стресса, ежедневной нагрузки и нехватки времени работающей матери трудно есть домашнюю еду, поэтому либо другие члены семьи готовят, либо их заставляют есть готовые блюда, богатые калориями и жирами.
Таким образом, дети сталкиваются с неправильным выбором и отсутствием встреч за семейным столом для приема пищи.

Детское ожирение и взрослая жизнь
Отсутствие важного для принятия с раннего возраста правильного пищевого поведения, связанного с ожирением во взрослом возрасте.
Многие исследования, проведенные в последние годы, показывают, что дети с ожирением, как правило, становятся тучными взрослыми.
Диетический выбор родителей является образцом для подражания для каждого ребенка. То, что видит ребенок, он подсознательно перенимает и делает это в дальнейшей жизни.
Если родитель курит, ребенок, скорее всего, станет курить во взрослом возрасте.
То же самое относится к алкоголю и еде. Если родитель ест нездоровую пищу и употребляет безалкогольные напитки, сладости, жирную пищу и т. д., ребенок, вероятно, перейдет к такому поведению во взрослом возрасте.

Рацион подростка
Подростковый возраст – это период, когда дети занимаются своим телом и, вероятно, будут посещать профессионального диетолога – нутрициолога.
Но кто в конечном итоге несет ответственность за ожирение ребенка, который впоследствии становится тучным подростком или тучным взрослым? сам ребенок; Привычки, с которыми он вырос; Серьезный вопрос, который должен волновать в первую очередь родителей.
Может быть, потому, что родители худые и позволяют себе есть все, что хотят, когда хотят, потому что не прибавляют в весе?
Может быть, потому что дети растут с бабушкой и дедушкой с разными режимами питания?
Много вопросов. Конечно, исследования показывают, что у пожилых людей более здоровые привычки в еде.

выводы
Диета, богатая мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, с низким содержанием сахара, мясом и консервантами, заложила основы ухоженного организма исключительно грудным вскармливанием в течение длительного времени, средиземноморской диетой и повышенной активностью при выполнении ручных - и не только - задач.
Важно то, что внимание требуется всем, чтобы ребенок приобрел такое пищевое поведение, что ему не нужно посещать диетолога - нутрициолога, когда они находятся на неконтролируемом уровне.
Это связано с тем, что с самого начала потребуется обучение питанию, которое будет более сложным в зависимости от возраста человека, сидящего на диете.
Он должен принять изменение в пищевом поведении и образе жизни. Так что чем раньше он об этом узнает, тем проще будет на практике.
Чтобы помочь ребенку и изменить пищевые привычки, это должны сделать все члены семьи, чтобы получить желаемый эффект.
Поэтому, если сами взрослые родители не решат измениться, не изменятся и дети. Или они со временем изменятся, когда будут оторваны от конкретного семейного окружения, но трудности, безусловно, будут больше.
Кроме того, увеличение активности, безусловно, усилит эти усилия. Только так можно достичь цели по снижению процента детей с ожирением и, как следствие, детских заболеваний.

Цамбика Контогианну
Диетолог-нутрициолог, магистр научных исследований в области питания, член-основатель Греческого общества питания на Родосе [электронная почта защищена]