Дина НиколауНоябрь... «пьяница», как говорили старики, поскольку в этом месяце открываются бочки для первого вина в году. Возможность не только насладиться бокалом за столом, но и увидеть, как мы готовим...
Лотос... плод забвения
Дерево хурмы выращивают в Японии более 1000 лет, и хурма стала их национальным фруктом. 9 августа 1945 года, после того как на Нагасаки была сброшена атомная бомба, осталось всего 5 деревьев...
Плоды ноября.
А в ноябре на прилавках рынка преобладают фрукты, и я уверен, вы будете приятно удивлены! Либо экзотические фрукты, такие как гранат, кокос или папайя, либо цитрусовые, такие как...
10 фруктов и орехов, которые мы находим в октябре
Лето с его свежими фруктами, возможно, попрощалось с нами, но это не значит, что осенью нет фруктов, которыми мы можем наслаждаться. Это не только банан, груша и яблоко. Я...
Грибы любимы!
Они сытные, прекрасно заменяют мясо, невероятно вкусны и готовятся тысячей способов. Не говоря уже о том, что есть из чего выбрать, от маленьких белых «пуговиц» до диких, засушенных. …
Овощи сентября.
Лето потихоньку прощается с нами... Возможно, пройдут дожди, хотя в Греции сентябрь - это "маленькое лето"... Наверняка будет достаточно тепло, чтобы насладиться еще немного...
Виноград... Пища богов
История винограда теряется в глубине веков. Это божественный дар, данный Богом человеку, чтобы дать ему долгую жизнь, красоту и здоровье.Отношения между человеком и виноградной лозой теряются в глубине...
Шпинат... зеленое сокровище
Шпинат составляет большую часть нашего рациона, и его история еще длиннее. Верите ли вы, что он происходит из Персии и к 12 веку распространился по всей Европе, где стал очень популярным …
Гранат... символ удачи
Символ изобилия и плодородия, прекрасный гранат приветствует Новый год, разбрасывая свои семена как талисман на пороге наших домов. Но прекрасный гранат должен дать нам много деликатесов, которые...
Капуста отличная!
Чоу за французов... Коль за немцев, Капуста за русских... А за греков? Мапа... Пренебрежительное название овоща, который мы, впрочем, вовсе не презираем. Если подумать, сколько способов…