destination taste!

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Πλιγούρι VS Κινόα

Τα δημητριακά βρίσκονται στο επίκεντρο της διατροφής μας και για καλό λόγο.Είναι γεμάτα με ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, και είναι αρκετά ευέλικτα.Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη τα …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Οδηγός αρωματικών φυτών

Τα αρωματικά φυτά, τα αγαπώ πολύ, ειδικά όταν είναι φρέσκα και μοσχοβολάει το φαγητό! Πολλές φορές, μου λένε πως τα φοβούνται και δεν ξέρουν να τα χρησιμοποιούν ή να τα συνδυάσουν… Επειδή θέλω όταν μαγειρεύετε …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Zaatar… το μπαχαρικό που ξυπνάει τις αισθήσεις!

Το zaatar προέρχεται από τη Μέση Ανατολή, και είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που μιλά όλο το διαδίκτυο για αυτό. Μαζί μου θα μάθετε πώς να το φτιάξετε μόνοι σας και πως και που μπορείτε να …

Αυτό το ξέρετε; Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Τι ξέρετε για το σουσάμι;

Το σουσάμι το βρίσκουμε παντού! στο ψωμί, σε σαλάτες, και σε πολλές άλλες συνταγές. Από πού προέρχονται όμως το έχετε πότε σκεφτεί; Ποια είναι τα οφέλη τους για την υγεία μας; Καλλιεργούνται στην Ασία Οι …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Τζίντζερ… Μαγικό και πικάντικο!

Η πιπερόριζα ή τζίντζερ είναι η ρίζα του φυτού Zingiber η οποία χρησιμοποιείται στην ιατρική αλλά και ως μπαχαρικό στο φαγητό. Η αλήθεια είναι πως το τζίντζερ είναι ένα περίεργο μπαχαρικό με ένα ιδιαίτερο σχήμα. …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Μοσχοκάρυδο… Η μυρωδάτη μπαλίτσα

Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μοσχοκάρυδου δεν συγκρίνεται με κανένα μπαχαρικό. Είναι «ζεστό», φίνο και ντελικάτο, με πιπεράτη και γλυκιά μυρωδιά που χαρακτηρίζει κάθε συνταγή που θα το χρησιμοποιήσουμε. Αγορά & συντήρηση • Το αγοράζω πάντοτε …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

Δεντρολίβανο… Το μυρωδικό του χειμώνα

Είναι το μυρωδικό που κυριαρχεί στα χειμωνιάτικα πιάτα μας. Στιβαρός, αρρενωπός χαρακτήρας, ζεστή ευωδιά, με ιδιαίτερη δύναμη και ζωντάνια, έχει ταυτιστεί με μερικά από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Είναι ο …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ… Η ΜΥΡΩΔΑΤΗ ΜΠΑΛΙΤΣΑ

Η ευωδιά του φρεσκοτριμμένου μοσχοκάρυδου δεν συγκρίνεται με κανένα μπαχαρικό. Είναι «ζεστό», φίνο και ντελικάτο, με πιπεράτη και γλυκιά μυρωδιά που χαρακτηρίζει κάθε συνταγή που θα το χρησιμοποιήσουμε. Αγορά & συντήρηση • Το αγοράζω πάντοτε …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA;

Μιλάνε πολύ για το chia τώρα τελευταία! Κάνει το γύρο του κόσμου και δεν έχουν άδικο… σας αποκαλύπτω όλες τις αρετές του και είναι πολλές. Το chia είναι χωρίς γλουτένη και πολύ θρεπτικό Οι σπόροι …

Μυρωδικά | Μπαχαρικά | Σπόροι

ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ CHIA;

Μιλάνε πολύ για το chia τώρα τελευταία! Κάνει το γύρο του κόσμου και δεν έχουν άδικο… σας αποκαλύπτω όλες τις αρετές του και είναι πολλές. Το chia είναι χωρίς γλουτένη και πολύ θρεπτικό Οι σπόροι …