Когда мы покупаем фрукты и овощи в супермаркете или на улице, нам всегда приходится их хорошо мыть перед приготовлением. Даже если продукты выглядят чистыми,…
5 ошибок, которые мы допускаем в своей духовке!
Духовка – великолепное изобретение. После плиты это, пожалуй, самый используемый прибор на кухне. Конечно, здесь тоже есть правила, касающиеся того, как мы его используем, но есть и некоторые ошибки, которые не учитываются...
Что приготовить в Чистилище?
Хотя Великий пост является периодом строгого поста, в его начале, в День Очищения, он позволяет нам праздновать пост, но гастрономический. Традиционно за обильным мясоедением апкреосов следует период «очищения», т. е....
Морепродукты и бюджет…
Морепродукты — это категория, которую мы все любим. Их цена... горячая... У меня есть несколько советов, чтобы вы могли наслаждаться ими, но не "навредить" вашему карману. Два слова об их покупке• Когда...
Пищевая сода… посмотри на это с другой стороны!
Мы все знаем пищевую соду, которую обычно добавляем в сладости, чтобы они лучше поднялись. Но если бы я вам сказал, что он еще и помогает вывести пятна с одежды, отбеливает зубы…
Материалы, которые могут ограничивать соль
Соль есть везде и особенно в готовых, предварительно приготовленных продуктах. Обычно она скрыта, и мы не знаем, сколько соли мы потребляем ежедневно (иногда мы добавляем соль еще до того, как попробуем пищу). Итак, речь идет о чрезмерном потреблении соли. К сожалению,…
Секреты успеха идеального ужина на двоих!
Праздник Св. День святого Валентина – это просто прекрасный праздник! Каждый день идеально подходит для того, чтобы пригласить своего партнера и выразить свою любовь с помощью меню на двоих, приготовленного из...
10 продуктов, которые будят нас, как кофе
Я много раз слышал, что если не выпью кофе, то не смогу проснуться или не смогу нормально функционировать... ты уверен? Я докажу вам, что не только кофе может нас разбудить! Почему...
Впечатляющий рождественский стол с дешевыми ингредиентами
Язык, щеки, бычий хвост, корейка, панчетта. Забытые, непонятые, хотя и вкусные, «вторые» куски мяса остались на обочине в годы «жирных коров», но они возвращаются и занимают заслуженное место, даже...
10 идей для начинки индейки
Каштаны и сливы или колбаса и панчетта? Белый сыр или яблоки? Орехи или смесь трав? Какой бы микс вы ни выбрали, одно можно сказать наверняка: один лучше другого, и у каждого есть...