Это лишь некоторые из наиболее распространенных ошибок, которые большинство родителей совершают почти ежедневно в отношении диеты нашего ребенка. Иногда потому, что у нас нет времени, иногда потому, что нам не хочется драться, а иногда потому, что мы думаем, что так «должно» быть, чтобы наш ребенок правильно рос. Пришло время признать свои ошибки и попытаться изменить... пищевое поведение по отношению к самому маленькому члену семьи.

"Прочь с кухни!"
Это фраза, которая слетает с наших губ каждый день, когда мы готовим, чтобы уберечь нашего неподвижного малыша от самой опасной комнаты в доме: кухни! Правда в том, что мы беспокоимся о том, что он порежется ножом, о том, что он «поймает» свою маленькую ручку в ящике стола, о том, чтобы коснуться горячей плиты, может быть..., может быть...! И, с одной стороны, мы можем иметь душевный покой, пока он играет со своими солдатиками в гостиной, а с другой стороны, лишаем его участия в приготовлении еды. Потому что, как показали многочисленные исследования, когда наши дети помогают нам в приготовлении пищи, они всегда пробуют свое «творение» и таким образом знакомятся с новыми вкусами. Также, превращая готовку в семейное дело, мы помогаем малышу научиться предпочитать домашнюю еду: пока мы готовим, мы говорим с ним о пользе овощей, рыбы, птицы и т. д. Ваше здоровье. Так что с сегодняшнего дня надеваем фартуки и умащаем нашего маленького "драгоценного помощника повара"!

"Ешь свою силу"
Хотя мы перестаем есть, когда насытимся, мы почти всегда требуем, чтобы наш малыш, отложив вилку, снова взял ее и опустошил тарелку! Однако так же, как работает наш собственный механизм голода-сытости, работает и наш ребенок. Но если мы заставляем ребенка есть его силу, мы, по сути, блокируем и в конечном итоге сводим на нет этот механизм. В результате наш малыш учится есть всю свою еду, независимо от того, голоден он или нет, что, как вы понимаете, рано или поздно приведет к проблемам с весом. Что мы делаем; Мы позволяем ему есть столько, сколько он хочет. И еще: мы перестаем (пере)наполнять детскую тарелку – тенденция, которая есть у всех матерей!

"Жареная картошка; Прямо сейчас!"
Сколько раз мы давали нашему малышу бобовые или какую-то жирную пищу, а так как он даже не хочет пробовать, мы тут же готовим его любимую еду, чтобы он не остался голодным? Конечно много! Тот факт, что мы (слишком) легко поддаемся гастрономическим предпочтениям нашего ребенка, является большой ошибкой по двум причинам. Во-первых, детский организм не получает всех необходимых питательных веществ для правильного развития, а во-вторых, мы посылаем ребенку сигнал о том, что он может делать с нами все, что захочет. Эксперты рекомендуют давать чечевицу или фасоль снова и снова и побуждать ребенка попробовать. Согласно исследованиям, может потребоваться до 15 попыток, прежде чем ребенок убедится попробовать новый вкус! Мы также следим за тем, чтобы… наслаждаться «новой» едой перед ним, говорить с ним о том, насколько она вкусна, насколько она полезна для тела, а также подавать ее наиболее привлекательным способом (например, с из фасоли мы формируем солнце на его тарелке).

"Твоё молоко и сон!"
Без сомнения, молоко полезно только для детского организма: оно содержит железо, ряд ценных витаминов, белков и фосфора, которые защищают его здоровье и в то же время способствуют его правильному развитию. Кроме того, нельзя забывать о его успокаивающем эффекте, особенно для детей, у которых проблемы со сном. Но если наш собственный ребенок не сталкивается с такой проблемой, нет смысла предлагать ему (пока он уже пообедал) молоко непосредственно перед сном. В этом нет необходимости, особенно если он выпил в течение дня 1-2 стакана молока. Не будем забывать, что молоко, благодаря множеству ценных ингредиентов, содержащихся в нем, может вместе с кусочком пирога само по себе составлять полноценное блюдо.

«Забудьте о сладостях!»
Это запрет № 1, который мы накладываем на своих детей по многим причинам (чтобы они не набирали вес, не худели, не портили зубы и т. д.), не думая о том, что это может привести к противоположным результатам. Что мы имеем в виду? Что, если мы прямо запрещаем нашему малышу сладкое, его желание их возрастает, и он будет ... удовлетворен, как правило, вне дома (например, на вечеринке или в доме бабушки). Когда он оказывается где-то, где сладости циркулируют «свободно», почти наверняка он будет (сверх)потреблять их. Так что вместо того, чтобы лишать его сладких удовольствий, мы устанавливаем правило меры, предусматривающее 2 сладости в неделю. Кроме того, мы предпочитаем есть сладости, которые мы сделали своими руками (и нашими маленькими ручками, как мы сказали выше). И мы помним: мы предлагаем нашу сладкое всегда вместо перекуса, а не вместо основных блюд.

"Приходите за витаминами!"
Многие из нас, желая, чтобы наш ребенок был крепким и крепким, но при этом не легко простужался, прибегают к раствору витаминных добавок. Но правда в том, что когда ребенок питается правильно и из всех групп продуктов (а значит, его организм получает необходимые питательные вещества для его правильного развития), ему не нужны добавки. Поэтому мы не «нагружаем» его организм дополнительным количеством витаминов, чем те, которые он уже получает с питанием, только в том случае, если это рекомендует педиатр. В общем, мы заботимся, как можем, о том, чтобы направить нашего малыша на пути к здоровому питанию. Как мы этого добиваемся? Наслаждаясь перед ним разнообразными вкусными фруктами и овощами, выбирая домашнюю еду, каши и цельнозерновой хлеб и т. д.
Тем не менее, использование пищевых добавок у детей может оказаться ценным помощником:
• При симптомах физической усталости или истощения
• При сниженной выносливости или пониженной жизненной силе
• Во времена, когда требования возрастают
• В период интенсивного роста
• В период экзаменов
• Во время болезни
• Если он не придерживается сбалансированной диеты каждый день

«Не пей воду сейчас, когда я подаю, потому что у тебя пропадет аппетит».
Если наш ребенок хочет пить, мы не запретим ему... утолять жажду, потому что он собирается есть! Вы должны знать, что его аппетит не так легко утолить. Что произойдет (только если он выпьет слишком много воды), так это то, что его животик распухнет.

"Если ты будешь есть фасоль, мы пойдем на детскую площадку"
Мы никогда не используем еду как награду или взятку. Ребенок не должен рассматривать еду как средство получить то, что ему нравится.

«У тебя нет времени позавтракать, потому что ты опоздаешь в школу»
Мы никогда не пропускаем самый важный прием пищи за день. Поэтому мы будим нашего малыша раньше и завтракаем все вместе. Также давайте не будем забывать, что, согласно исследованиям, дети, которые не завтракают каждый день, имеют на 30% больше шансов стать тучными. Вам интересно, почему? Потому что они перекусывают нездоровой пищей в столовой во время перерывов и едят больше в обеденное время.

В сотрудничестве с Димитрисом Григоракисом, клиническим диетологом-нутрициологом, магистром наук, научным директором Центра диетической поддержки и контроля обмена веществ APISHNANSIS – LOGO DIATROFIS, президентом Греческого общества питания, www.logodiatrofis.gr/