Я не об этом... Холодильник - великое изобретение, благодаря которому человек может дольше хранить свои расходные материалы. Мы не можем представить себе дом без холодильника, воды и даже электричества! Благодаря холодильнику у нас есть возможность приготовить вкусные блюда и десерты, которые, если они останутся, мы сможем сохранить. Вы даже можете охладить бутылку вина или всегда иметь кубики льда в морозильной камере.
Тем не менее, есть некоторые правила, которые вы должны знать для правильного использования этого устройства.
- Мы помещаем каждую еду в нужное место
В холодильнике не везде одинаковая температура. Например, мясо и рыбу лучше хранить в самой холодной части (обычно на дне холодильника). В этом контейнере должны храниться фрукты и овощи: он имеет температуру около 8°C и защищает продукты от влаги. Наконец, дверца холодильника — это место, которое меньше всего охлаждается. Идеально подходит для размещения масла или некоторых баночек со специями. - Мы не ставим горячую еду в холодильник
Возможно, вы много раз думали о том, чтобы положить еду, которая осталась теплой, прямо в холодильник. Однако лучше подождать, пока он хорошо остынет. Если мы поместим горячую пищу в холодный холодильник, мы не только «заставим» наш холодильник использовать больше электроэнергии для поддержания температуры, но и горячая еда будет создавать пары, что в конечном итоге создаст проблему. - Хорошо накройте еду
Ничто не отправляется в холодильник без правильной упаковки. Таким образом, не создаются неприятные запахи, которые повлияют на другие продукты, но, прежде всего, бактерии и микроорганизмы из сырых продуктов не загрязняют остальные. Приготовленную пищу хранят в хорошо укупоренной тарелке, фрукты укладывают в специальные мешочки с мелкими отверстиями (чтобы не скапливалась влага), а сыры в прозрачной пленке. - Не перегружаем холодильник
Ясно, что мы должны положить продукты, которые мы покупаем, на их надлежащее место, закрытые, если мы не хотим использовать их немедленно. Однако мы убираем их ненужную бумажную упаковку (такую, например, как упаковка для йогурта). Таким образом, воздух будет лучше циркулировать между продуктами. По этой же причине мы избегаем ставить много застрявших вещей на полки и очень тяжелые бутылки на дверцу холодильника. - Мы не оставляем дверь холодильника открытой
Каждый раз, когда мы открываем холодильник, мы впускаем теплый воздух. Вы заставляете холодильник использовать больше энергии для восстановления температуры, на которую мы его установили. Вот почему мы должны быстро «открыть-закрыть». Нам не нужно держать дверь открытой, чтобы налить молоко в кофе. - Мы ставим впереди еду, срок годности которой истекает через несколько дней.
Хотя я уже говорил, что некоторые продукты можно есть даже после истечения срока их годности, тем не менее, было бы хорошо отодвигать свежие продукты дальше, а те, которые уже находятся внутри, выдвигать вперед. Поэтому, как только мы откроем дверь, мы возьмем то, что нужно съесть в первую очередь. - Частый слом
Было бы хорошо время от времени проверять наш холодильник, если некоторые вещи все еще хороши. Нет необходимости хранить полуоткрытые соусы, кремы и продукты, которыми мы пользовались, но давно забыли. - Мы не кладем еду без причины, которая, в конце концов, не нуждается в холодильнике.
Много раз мы также кладем в холодильник продукты, которые, в конце концов, не нужны. Например, яйца, которые очень хорошо хранятся даже на улице, бананы, которые быстрее чернеют при хранении в холодильнике, запечатанные горчицы, кетчуп, майонез, которые мы еще не открывали. Убрав эти продукты из холодильника, мы освободим место для других вещей. - Не кладем продукты на края холодильника
Мы избегаем этого. Хотя современные холодильники оснащены сверхэффективными системами удаления льда, всегда существует риск застревания продуктов. Например. листья салата, бумажные пакеты, которые из-за влаги слипаются. - Мы чистим холодильник не реже одного раза в неделю
Мы должны не только правильно их устроить, но, прежде всего, очистить их. Конечно, мы можем использовать коммерческие чистящие средства, но с простыми ингредиентами, такими как немного пищевой соды и белого уксуса, это все, что вам нужно для хорошей очистки. Что касается запахов... Половина нарезанного лимона, маленькая чашка сырого кофе - все, что нужно, чтобы избавиться от них.
потрясающий