Что такое настоящий тирамису

Тирамису начали появляться в 60-х годах, так как в старых книгах нет упоминаний об этом конкретном кондитерском изделии. Итальянский кондитер из Тревизо Роберто Лингуанотто приготовил кондитерское изделие из печенья, пропитанного кофе и вином Марсала, покрытого кремом из маскарпоне и шоколадом.
Что это значит;
Тирамису означает… «подними меня». Возможно, тот факт, что в его состав входят кофе эспрессо и шоколад, придает энергии и бодрости.
Конечно же, сегодня существует бесчисленное множество рецептов тирамису. С фруктами, с ромом, с вишневым ликером, с печеньем петит-бер...
Что бы вы ни делали, я уверена, это будет настоящий тирамису, который понравится всей вашей семье!

Бархатный тирамису с ароматом кофе

Оригинальный тирамису содержит сырые яйца, которые вы можете не добавлять, если хотите, но крем не будет иметь бархатистую текстуру, которая должна быть. Чтобы избежать каких-либо рисков, я следую логике крема из шампиньонов, пастеризуя желтки на водяной бане.

Тирамису со шлемами

Вы знаете итальянский тирамису, но я хочу, чтобы вы попробовали тирамису с цветом и ароматом. Клюква — это маленькие красные фрукты, которые в основном встречаются в сушеном виде (клюква). Другое дело, конечно, свежие, как вкусны те, что с Олимпа.

Тирамису с шоколадом и йогуртом

Другой тирамису, который имеет кислый вкус йогурта, но также сильный вкус шоколада. Я уверен, вам понравится!

Быстрый тирамису с петит-берри и ягодами

Тирамису Кандаифи

Возможно, вы пробовали много тирамису, но об этом не может быть и речи. Хрустящий кадаифи с ароматами кофе и ванили, а также бархатистый сливочный сыр... Настоящий ад!

Тирамису с клубникой

Классная весенняя вариация знаменитого тирамису. Его оригинальная основа имеет особенно клубничный вкус. Для более сильного аромата в клубничный сироп можно добавить немного коньяка.

Торт с блинами, кремом тирамису и пралине

Это может быть немного хлопотно, но это стоит потраченного времени. Торт, который сочетает в себе два моих любимых вкуса…

Тирамису со свежей вишней и петимези

Легкий и бархатистый тирамису, который «скрывает» сладость свежей вишни. Выбирайте спелые, но твердые вишни, потому что есть риск, что они растают при варке.