пункт назначения… вкус!

Любимый осенний овощ очень яркого огненно-красного цвета. Свекла содержит много витаминов и минералов (магний, фосфор, железо и т. д.), что делает ее очень важной для нашего рациона. Их едят целиком (луковицы и листья) в вареном или сыром виде.

Как мы их выбираем
Поскольку свекла растет в почве, поглощая многие ценные компоненты, она автоматически подвергается опасности пестицидов. Мы должны выбирать органическую свеклу с красивой, гладкой, свежей луковицей. Листья ярко-зеленого цвета.

.

Лингвини с креветками и запеченной свеклой

Вы можете заменить фундук любым орехом, который вам нравится, если он обжарен, чтобы «усилить» его вкус.

.

Как мы их чистим?
Если мы хотим использовать их в сыром виде, мы срезаем луковицы с листьев и очищаем их маленьким ножом, как мы чистим яблоки.
Если мы хотим использовать их в вареном виде, мы срезаем луковицы с листвы и промываем их водой, используя небольшую щетку для удаления грязи. Отдельно промыть листву большим количеством проточной воды. Наполните большую кастрюлю водой и, как только она закипит, сначала добавьте листья. Дайте им закипеть и вытащите их вилкой. Положите луковицы в ту же кипящую воду и варите их, пока они не станут мягкими, но не растают. Процедите их и дайте им остыть. Небольшим ножом легко снимаем с них кожицу.

.

Смузи со свеклой, яблоком и табаско

Освежающий смузи со свеклой, яблоком и горячим табаско, который стимулирует нас и дает нам много витаминов. Подавайте его с уникальной артезианской соломкой для пасты, биоразлагаемой соломкой.

Нут многосемянный с тертой свеклой

Одна из самых вкусных и быстрых закусок. Хрустящие, окрашенные большим количеством семян, которые придают дополнительный хруст. Вы можете подавать их с соусами и сырами в качестве закуски даже на официальных приемах.

.

Как мы их поддерживаем
Несколько дней после покупки мы храним их в бумажном пакете зеленщика.
С того момента, как мы отварим и почистим луковицы, нарезаем их кусочками около ½ сантиметра и складываем в стеклянную, стерилизованную банку.
В зависимости от размера банки рассчитывайте количество добавляемой воды так, чтобы оно доходило чуть выше середины и растворяло 1 ложку соли. Вылейте его в банку со свеклой и деглазируйте уксусом. Хорошо закройте крышкой и храните их в холодильнике.

.

Хлеб из теста для пиццы со свеклой и сыром

Хлеб, отличный от того, что вы знаете, которым вы можете наслаждаться исключительно в качестве закуски. Если у вас нет времени на приготовление теста, вы можете использовать свежее тесто для пиццы на закваске и использовать свекольный бульон для намазывания теста.

.

Тарт со свеклой и козьим сыром

Легкий и быстрый пирог с пылающей свеклой и козьим сыром. В зависимости от сезона свеклу можно заменить зелеными кабачками, цветным перцем или даже тыквой.

1 комментарий

  1. Софиемкбит4 говорит:

    Слюнки текут

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *