пункт назначения… вкус!

Теодорос Руссос является мясником во втором поколении с 2 года в Психико, где он содержит свой магазин. Его любовь к работе мясника передалась ему от отца, который также обладает такой же страстью и рвением.
Теодорос посещал семинары по кулинарии, знанию продуктов питания, использованию специй, приготовлению маринадов, а также множество выставок и конференций, связанных с его темой. Параллельно с работой он заканчивает кулинарную школу, которую начал для того, чтобы иметь возможность развивать свои знания о мясных продуктах.

Он является членом административного совета Союза мясников Аттики «Oi Taxiarches» и первым послом деревни в Греции, а также принимал участие со многими отличиями в соревнованиях мясников по всей стране.

Семья Руссу уже более 60 лет управляет фермой, производя качественное и разнообразное мясо. В качестве посла bovillage, конечно же, в дополнение к греческому мясу, которое является высококачественным и вкусным, но в ограниченных количествах, в мясной лавке в Психико вы также найдете французскую говядину высшего качества с определенных ферм во Франции. Для Theodoros первостепенное значение имеет превосходное качество, и потребитель просто должен выбрать происхождение.

Теодор, что особенного в вашем магазине и что предпочитают ваши покупатели?
Я считаю, что людям очень нравится, когда они входят в магазин, когда они могут иметь варианты и быстрые решения, которые облегчают их повседневную жизнь. Итак, в мясной лавке мы делаем множество заготовок, которые, помимо простой приправы, обогащаем различными овощами и фруктами.

В некоторых препаратах вы выбрали опунцию. Почему; Что в нем такого особенного?
Я люблю опунцию и приготовила более изысканные блюда, такие как фаршированная свиная рулька, маринованная в маринаде из опунции, бургер из свинины с мякотью из опунции, куриный рулет со сладкой начинкой и вареньем из опунции, и другие блюда с опунцией и другими У него очень особенный вкус, и поскольку это один из суперпродуктов, мне нравится использовать его в своих блюдах, где он придает им мягкий вкус, и они становятся более вкусными. Он имеет сладкое ощущение, как у меда.

Где вы находите опунцию?
Я получаю этот конкретный фрукт от производителя органической опунции на Пелопоннесе, в частности, в Лаконии.

КРЕАТЕМПОРИКИ РУССОС
Makedonomachou Pradouna 64, N. Psyhiko - Афины
www.kreatemporikiroussos.gr
Facebook: Мясной рынок РУССОС

1 комментарий

  1. Мадленкота32 говорит:

    Вау, это потрясающе!

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *