пункт назначения… вкус!

Τмалый крыжовник – летний фрукт со многими полезными для здоровья свойствами. Кислый и сочный, он имеет почти лечебный эффект, так как богат пектином и растительными волокнами, а содержание витамина С почти равно содержанию апельсинов.
Крыжовником можно наслаждаться в свежем или сушеном виде, в варенье, в соке или даже в ликере.
Его листья обладают полезными свойствами при стрессе, а также при укусах комаров. Его плоды весят всего несколько граммов, с гладкой и блестящей кожицей и сочной и вкусной мякотью.
Крыжовник низкокалориен и богат витаминами. Он укрепляет иммунную систему и борется с усталостью, болью в суставах (действует как противовоспалительное средство) и даже позволяет захватывать свободные радикалы, тем самым избегая клеточных проблем. Крыжовник также содержит большое количество клетчатки, идеально подходящей для лучшего пищеварения. Его листья в виде травяного чая обладают эффективными мочегонными свойствами и помогают бороться со стрессом.
Мы наслаждаемся крыжовником с конца июля до сентября. Это довольно хрупкий фрукт, с коротким сроком хранения, и вам нужно его быстро употребить, поэтому предпочтительнее покупать его в небольших количествах. Каждую коробку, которую покупаете, хорошо проверяйте, чтобы в ней не было «битых» плодов или следов плесени. Крыжовник промойте и обсушите кухонной бумагой. Хранить в холодильнике до 2 дней.
Что можно сделать со смородиной? Ликеры, шербеты, тарты, клафути, мясные соусы или добавляйте их в свежие салаты.

1 комментарий

  1. Уильямбуттенша говорит:

    Очень хорошо

Оставить ответ

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *