προορισμός…γεύση!

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Le secret pour une salade de tarama parfaite et la « mousse » que vous devrez mélanger au blender et ne pas oublier d’ajouter petit à petit l’huile, comme vous faites pour la mayonnaise.[:fr]Le secret pour une salade de tarama parfaite et la « mousse » que vous devrez mélanger au blender et ne pas oublier d’ajouter petit à petit l’huile, comme vous faites pour la mayonnaise. En ce qui concerne le tarama, je suggère le tarama blanc pour son arôme délicat et son goût, qui donnera à votre salade une couleur blanche et brillante comme de la crème.

pinit
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salade de tarama[:fr]salade de tarama

Δυσκολία: Για σχετικά έμπειρους Prep Time 30 λεπ Cook Time 1 λεπ Rest Time 1 λεπ Total Time 32 λεπτά. Best Season: Για όλες τις εποχές

Περιγραφή

Le secret pour une salade de tarama parfaite et la « mousse » que vous devrez mélanger au blender et ne pas oublier d’ajouter petit à petit l’huile, comme vous faites pour la mayonnaise. En ce qui concerne le tarama, je suggère le tarama blanc pour son arôme délicat et son goût, qui donnera à votre salade une couleur blanche et brillante comme de la crème. Mais si vous voulez, vous pouvez également acheter du tarama rouge classique qui est moins cher.

Υλικά

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Οδηγίες

Video
Ανενεργό Ενεργό

Τα βήματα που θα ακολουθήσουμε είναι:

  1. Avec un couteau, couper et enlever la croûte du pain. Coupez les miettes et trempez-les dans un bol rempli d’eau pendant 3 à 4 minutes. Les égoutter avec vos mains, attention à ne pas trop les serrer, de sorte qu’ils soient un peu juteux, pour que salade de tarama devienne mousseuse. Mettre l’oignon dans la cuve du mixeur et commencer à mixer.

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  2. Ajouter le tarama et le jus de citron et continuer jusqu’à ce que vous obteniez un mélange homogène. Enfin, mettre la mie de pain et continuer à mixer les ingrédients jusqu’à ce que je vous ayez une pâte homogène, lisse et un peu ferme. Sans arrêter le mixeur, ajouter l’huile d’olive petit à petit (de la même manière que vous faîtes la mayonnaise).

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  3. Verser autant d’huile nécessaire pour faire ainsi une salade moelleuse et lisse. Gouter à la salade de tarama et ajouter si besoin de l’huile ou du jus de citron tout en continuant au mixeur. Vous n’aurez pas besoin de mettre du sel car le tarama est déjà salé. Conserver la salade de tarama dans un récipient fermé, de préférence en verre, au réfrigérateur.

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Διατροφικά Στοιχεία

Μέγεθος μεριδίων 1

Μερίδες


Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 200
Θερμίδες απο λίπη 1
% Ημερήσια Τιμή *
Ολικά λίπη 1g2%
Κορεσμένα λίπη 1g5%
Τρανς λιπαρά 1g
Χοληστερόλη 1mg1%
Νάτριο 1mg1%
Ποτάσσιο 1mg1%
Ολικοί Υδατάνθρακες 1g1%
Φυτικές Ίνες 1g4%
Σάκχαρα 1g
Πρωτεϊνη 1g2%

Βιταμίνη Α 1%
Βιταμίνη C 1%
Ασβέστιο 1%
Σίδηρο 1%
Βιταμίνη D 1%
Βιταμίνη Ε 1%
Βιταμίνη Κ 1%
Θιαμίνη 1%
Ριβοφλαβίνη (Β2) 1%
Νιασίνη 1%
Βιταμίνη Β6 1%
Φυλλικό οξύ 1%
Βιταμίνη Β12 1%
Βιταμίνη Η (Β7) 1%
Παντοθενικό Οξύ (Β5) 1%
Φώσφορος 1%
Ιώδιο 1%
Μαγνήσιο %
Ψευδάργυρος %
Σελήνιο 1%
Χαλκός 1%
Μαγγάνιο 1%
Χρώμιο 1%
Μολυβδαίνιο 1%
Χλωρίδιο 1%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs / Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η ημερήσια αξία σας μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Keywords: salade de tarama[:fr]salade de tarama

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  1. Supreme

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