Μια εύκολη και γρήγορη σαλάτα που μπορεί να γίνει ελαφρύ γεύμα στο γραφείο μας. Ο ο έντονος γευστικός συνδυασμός ροκφόρ-καρύδια τονώνουν την ουδέτερη γεύση του σικορέ.

0
Add to Favorites
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΙΚΟΡΕ, ΡΟΚΦΟΡ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ
Ingredients
Εκτέλεση/Instructions
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά της βινεγκρέτ και τα χτυπάω ελαφρά με τον αυγοδάρτη
-
Ξεχωρίζω τα φύλλα από τα σικορέ και τα σκουπίζω με υγρή πετσετούλα
-
Τα τοποθετώ σε μια πιατέλα, περιμετρικά
-
Προσθέτω το ροκφόρ κομμένο σε κομματάκια και τα καρύδια
-
Ραντίζω με τη βινεγκρέτ και σερβίρω