προορισμός…γεύση!

Ευκολότατα, πολύ αρωματικά και αφράτα, τα κλασικά μπισκότα βανίλιας συνοδεύουν τον καφέ και το τσάι μας κάθε στιγμή της ημέρας. Προτιμάμε φυσική βανίλια για αξεπέραστο άρωμα.

pinit
0 Add to Favorites
4 from 1 vote

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΠΟΛΥ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

Prep Time 20 min Cook Time 15 min Rest Time 40 min Total Time 1 hr 15 mins Servings: 30

Ingredients

Εκτέλεση/Instructions

Video
Off On

  1. Χτυπάω στο μίξερ την άχνη με τους κρόκους, μέχρι να φτιάξω ένα αφράτο και ανοιχτόχρωμο μείγμα

  2. Προσθέτω το βούτυρο και τα σποράκια βανίλιας και συνεχίζω το χτύπημα, μέχρι να ενωθεί με το μείγμα

  3. Σταματάω το χτύπημα και προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ

  4. Αν χρησιμοποιήσω βανίλια σε σκόνη, τη ρίχνω τώρα

  5. Ανακατεύω με τα χέρια μέχρι να ενωθούν τα υλικά και τα ζυμώνω για 3 – 4 λεπτά, μέχρι να φτιάξω μια μαλακή ζύμη

  6. Στρώνω ένα μεγάλο κομμάτι διάφανης μεμβράνης σε μια επίπεδη επιφάνεια

  7. Απλώνω τη ζύμη κατά μήκος της μεμβράνης, φτιάχνοντας ένα ρολό

  8. Το τυλίγω με τη μεμβράνη και το βάζω στο ψυγείο για 40 λεπτά, μέχρι να σφίξει

  9. Προθερμαίνω το φούρνο στους 180ºC

  10. Στρώνω μια λαμαρίνα φούρνου με λαδόκολλα

  11. Βγάζω τη ζύμη από το ψυγείο, αφαιρώ τη μεμβράνη και κόβω σε φέτες πάχους 1 εκ

  12. Πασπαλίζω τα μπισκοτάκια με κρυσταλλική ζάχαρη και τα «πατάω» με ένα πηρούνι για να κάνουν γραμμές

  13. Τα αραδιάζω στη λαμαρίνα και τα ψήνω για 12 – 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν πολύ απαλά

Keywords: μπισκοτα βανιλιας πολυ αρωματικα

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

Δείτε επίσης...

1 Comment

  1. Terrific

Απάντηση