προορισμός…γεύση!

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β και μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών καθιστούν την επιλογή των μπαρών ρυζιού με νιφάδες βρώμης και super fruits ως ένα τέλειο πρωινό ή και ενδιάμεσο γεύμα.

ΜΠΑΡΕΣ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ ΚΑΙ SUPER FRUITS

Prep Time 15 min Rest Time 30 min Total Time 45 mins Servings: 9

Ingredients

Εκτέλεση/Instructions

  1. Βουτυρώνω ελαφρά μια τετράγωνη φόρμα 20x20 εκ

  2. , και στρώνω στη βάση ένα τετράγωνο αντικολλητικό χαρτί

  3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω τις θρυμματισμένες ρυζογκοφρέτες και τις νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης με super fruits

  4. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω το μέλι και τη ζάχαρη μέχρι να αρχίσει ο βρασμός

  5. Αποσύρω αμέσως από τη φωτιά και ρίχνω το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια

  6. Ανακατεύω καλά και αδειάζω το μείγμα στο μπολ με τα δημητριακά

  7. Ανακατεύω με ξύλινο κουτάλι μέχρι να «βραχούν» τα δημητριακά και προσθέτω την καρύδα και τα κράνμπερις

  8. Ανακατεύω να σκορπίσουν στο μείγμα και το αδειάζω στο βουτυρωμένο ταψάκι

  9. Απλώνω το μείγμα για να γίνει ισόπαχο παντού, σκεπάζω με μεμβράνη και αφήνω στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σκληρύνει

  10. Αναποδογυρίζω σε ένα ξύλο κοπής και με κοφτερό μαχαίρι κόβω σε 9 μακρόστενες μπάρες

author-sign

Δείτε επίσης...