προορισμός…γεύση!

Δροσερή και εξωτική κρέμα που γίνεται πολύ γρήγορα και σερβίρετε στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

pinit
0 Add to Favorites
4 from 1 vote

διχρωμες κρεμες μανγκο

Δυσκολία: Intermediate Prep Time 20 min Cook Time 1 min Rest Time 1 min Total Time 22 mins Servings: 6 Best Season: Summer

Περιγραφή

Δροσερή και εξωτική κρέμα που γίνεται πολύ γρήγορα και σερβίρετε στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Υλικά

Για την λευκή κρέμα

Για την κρέμα μάνγκο

Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε:

Instructions

Video
Off On

Για την κρέμα μάνγκο:

  1. Βάζω τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μπολ με κρύο νερό να μαλακώσουν. Τις στύβω καλά και τις ρίχνω στο ζεστό γάλα. Ανακατεύω μέχρι να λιώσουν και αφήνω στην άκρη.

    blank
  2. Καθαρίζω τα 2 μάνγκο, τα κόβω σε μικρούς κύβους και τα πολτοποιώ στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν απαλός πουρές. Βάζω το τυρί κρέμα στο μίξερ και προσθέτω τη ζάχαρη άχνη. Χτυπάω καλά μέχρι να αφρατέψει καλά το τυρί. Προσθέτω το γιαούρτι και μόλις ενωθεί με το τυρί σταματάω το μίξερ. Προσθέτω τον πουρέ μάνγκο και την διαλυμένη ζελατίνη και ανακατεύω καλά με τη σπάτουλα. Βάζω το μπολ στο ψυγείο μέχρι να φτιάξω και την δεύτερη κρέμα.

    blank

Για την λευκή κρέμα:

  1. Βάζω το φρέσκο τυρί και το ζαχαρούχο γάλα στο μίξερ και χτυπάω με το σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να αφρατέψει η κρέμα. Σταματάω το μίξερ και προσθέτω την σαντιγί ανακατεύοντας με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη κρέμα.

    blank

Για την συναρμολόγηση:

  1. Ξεκινάω με την κρέμα μάνγκο βάζοντας περίπου 50 γρ. στη βάση και ισιώνω με ένα κουτάλι. Συνεχίζω με 100 γρ. περίπου λευκή κρέμα και τελειώνω με άλλα 50 γρ. κρέμα μάνγκο. Σκεπάζω τα ποτήρια με μεμβράνη και τα αφήνω στο ψυγείο για 2 ώρες.

    blank
  2. Σερβίρω με λίγη χτυπημένη σαντιγί ή μικρά μπεζεδάκια.

    blank
Διατροφικά Στοιχεία

Serving Size 1

Servings 6


Amount Per Serving
Calories 200
Calories from Fat 1
% Daily Value *
Total Fat 1g2%
Saturated Fat 1g5%
Trans Fat 1g
Cholesterol 1mg1%
Sodium 1mg1%
Potassium 1mg1%
Total Carbohydrate 1g1%
Dietary Fiber 1g4%
Sugars 1g
Protein 1g2%

Vitamin A 1%
Vitamin C 1%
Calcium 1%
Iron 1%
Vitamin D 1%
Vitamin E 1%
Vitamin K 1%
Thiamin 1%
Riboflavin 1%
Niacin 1%
Vitamin B6 1%
Folate 1%
Vitamin B12 1%
Biotin 1%
Pantothenic Acid 1%
Phosphorus 1%
Iodine 1%
Magnesium %
Zinc %
Selenium 1%
Copper 1%
Manganese 1%
Chromium 1%
Molybdenum 1%
Chloride 1%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs / Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων. Η ημερήσια αξία σας μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.

Keywords: διχρωμες κρεμες μανγκο

Κάνατε αυτή τη συνταγή;

Ανεβάστε την στο Instagram με το hashtag #my_dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

Ανεβάστε την στο Pinterest κάνοντας mention @dina_nikolaou και κάντε μας περήφανους με τις δημιουργίες σας!

pinit
author-sign

1 Comment

  1. ❤️ ❤️ ❤️

Απάντηση