Γλώσσα/Language/Langue/язык

destination taste!

Greek Spirit: με Ελληνικό αέρα & γιαγιαδίστικες αναμνήσεις

Greek Spirit: με Ελληνικό αέρα & γιαγιαδίστικες αναμνήσεις

Μια σύνοψη των παιδικών μας χρόνων, με γεύσεις από το σημειωματάριο της γιαγιάς και εικόνες από χειμώνες και καλοκαίρια, με αλμυρές πίτες και βλήτα γιαχνί μέχρι τηγανιτές πατάτες με τυράκι στην κορυφή κι ένα τηγανιτό αυγό να τα σκεπάζει και να τα νοστιμεύει όλα. Και πολλά ακόμη, ο κατάλογος, εξάλλου, σφύζει από ζωή!
13516219_web
Στο Greek Spirit, στην Αργυρούπολη, πρώτα πρώτα, θα εντυπωσιαστείτε από το οικείο περιβάλλον, τους θετικότατους σρβιτόρους, την οικεία διακόσμηση (υπάρχουν γωνιές που η μνήμη έχει συνδέσει με τα μπακάλικα της παιδικής μας διαδρομής, θα το διαπιστώσετε) και τον πολύπλευρο σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη, που ξέρει να προτείνει, να εντυπωσιάζει και να σχεδιάζει την εικόνα ενός τραπεζιού… σαν να μπαίνει μέσα σε παλιές φωτογραφίες.
13407148_web
Άσε τα σερβίτσια! Πιάτα βαθιά, που θυμίζουν τους θησαυρούς στα ντουλάπια της γιαγιάς, της κάθε γιαγιάς. Μπακιρένια τηγάνια, γλυκύτατα βαζάκια για κάθε είδους χειροποίητο γλυκό και ό,τι άλλο δε βάζει ή βάζει ο νους σας.
Και όλα αυτά τα ωραία σε τιμές, που, όταν τις δεις γραμμένες, απλά χαμογελάς. Το πιο ακριβό πιάτο κοστίζει οκτώ ευρώ και είναι το μοναδικό μέσα στην απειρία των επιλογών, που σας προσφέρει ο κατάλογος.
13322088_web
Η τέχνη της κουζίνας, όταν κάποιος την κατέχει πλήρως, είναι το μοναδικό ανθρώπινο προσόν για το οποίο μόνο καλά πράγματα μπορούμε να πούμε.
Αλλά και η τέχνη της φιλοξενίας και της χαράς, όταν κατέχεται, γαληνεύει όλο το σύμπαν.
Greek Spirit
Μαρίνου Γερουλάνου 58, Αργυρούπολη
Τηλ.: 2109945772