Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

FROUTALIA AUX SAUCISSES

FROUTALIA AUX SAUCISSES

FROUTALIA AUX SAUCISSES

: 4
: 20 min
: 20 min

Une recette traditionnelle de l’ile d’Andros qui est très rassasiante. Elle peut être servie comme un mézè ou comme plat principal avec du pain de campagne chaud.

Υλικά
  • 200 g de saucisses, coupé en tranches
  • 1 gros oignon, coupé en gros morceau
  • 2 petites courgettes, coupées en gros cubes
  • 2 pommes de terre moyennes bouillies, coupées en gros cubes
  • 8 œufs, de préférence bio
  • 1½ tasse de lait
  • 1 c. à soupe de farine de maïs
  • 1 c. à café de moutarde douce
  • 4 -5 t. de soupe d’huile d’olive
  • ½ c. à café de paprika sucré
  • du sel, et du poivre fraîchement moulu
Διαδικασία
  • Βήμα 1 Dans un bol, battre les œufs avec le lait dans lequel j’y ai ajouté la farine de maïs. Ajouter la moutarde, le sel et le poivre et bien mélanger.
  • Βήμα 2 Prendre une grande poêle anti adhésive avec une poignée métallique (parce que vous devrez finir la cuisson du plat au four) et mettre l’huile d’olive a chauffer. Ajouter l’oignon, les courgettes, les pommes de terre et le paprika. Saler et poivrer et laisser cuire pendant 5 minutes. Puis retirer les légumes de la poêle et mettre les saucisses. Les cuire des deux côtés pendant 2 à 3 minutes. Remettre les légumes dans la poêle et enfin le mélange d’œufs.
  • Βήμα 3 Laisser le plat cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne compacte puis mettre directement la poêle au four préchauffé pendant 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne épaisse et double en volume. Retirer du four, vous pouvez servir immédiatement.

Related Posts

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΡΕ ΣΚΟΡΔΟΠΑΠΡΙΚΑΤΕΣ

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΡΕ ΣΚΟΡΔΟΠΑΠΡΙΚΑΤΕΣ

Μοσχομυριστά σουτζουκάκια με πικάντικες, σκορδάτες πατατούλες. Τέλειο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι που θα αγαπήσουν ιδιαίτερα τα παιδιά.

Feuilleté de fromage à la farine de mais (sans pâte)

Feuilleté de fromage à la farine de mais (sans pâte)

20 min 40 à 45 min pour 6 personnes – [printfriendly]   Faire des feuilletées de fromage sans pâte (filo) font partis des plats les plus facile de la cuisine grecque car vous pouvez utiliser autant d’ingrédients que vous le souhaitez. Nombreuses sont les combinaisons […]



Εγγραφείτε στο newsletter!

Ευχαριστούμε!

Παρουσιάστηκε σφάλμα κατά την εγγραφή

Ο ιστότοπος της Ντίνας Νικολάου θα χρησιμοποιήσει τις πληροφορίες που εισάγετε σε αυτή τη φόρμα, μόνο για να επικοινωνήσει ενημερωτικά μηνύματα.

Subscribe