destination… dégustez !

ΑMême si j'adore les crêpes et les pancakes, je dois avouer que j'ai rarement le temps de les préparer... Ce n'est pas fatiguant de préparer la pâte, mais sans m'en rendre compte j'ai une cuisine, "Waterloo". Bol, doseur, cuillères, mixeur ou fouet, casserole... et après j'ai fini je continue la corvée sur les fourneaux... J'ai donc trouvé la solution la plus simple en salissant seulement une casserole et... une bouteille d'eau en plastique.

  1. Je prends une bouteille d'eau propre, et à l'aide d'un entonnoir, j'y mets tous les ingrédients. Farine, sel, huile, œufs, lait.
  2. Fermez bien la bouteille et agitez bien pour que tous les ingrédients soient mélangés et que les grumeaux soient cassés.
  3. Je mets la casserole sur un bon feu et verse le mélange directement de la bouteille.
  4. De cette façon, je peux préparer la pâte le soir et le matin faire le petit déjeuner en 5 minutes.
  5. Je ne salis pas les ustensiles supplémentaires, pas même le comptoir de la cuisine.
  6. Les pâtes se conservent 3-4 jours au réfrigérateur. Chaque fois que je veux les utiliser, je les secoue bien et… pan wurst.

Ingrédients pour 8 à 10 crêpes
1 pinte. thé farine tout usage
2 œufs
4 c. d'huile de tournesol
1½ fl. thé au lait, tiède
1 pincée de sel

Ingrédients pour 18-20 crêpes
1½ fl. farine de thé tout usage
1¼ fl. lait de thé
2 ½ c. levure chimique sucrée
2 c. cuillères à soupe de sucre
1 oeuf
3 c. d'huile de tournesol
• 1 c. sel doux

3 Commentaires

  1. sophiemmcbeath4 dit:

    Très utile…

  2. Votre commentaire est en attente de modération.
    Géorgie Karakehaidou dit:

    Très bonne idée, je vais l'essayer !

  3. Véta Avramidou dit:

    Tu es une déesse Dina Mas
    Tellement facile, un grand merci ‼️‼️

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