J'ai eu mon amour pour le thé à Paris. Dès le début de mes premiers voyages dans la ville lumière, j'aimais m'asseoir dans de petits salons de thé et en profiter.
En flânant dans le quartier animé de Montparnasse, je suis littéralement tombé sur la Maison de Thé George Cannon.
En ouvrant sa porte, j'ai cru entrer dans le palais de thé enchanté. Des bocaux sans fin, remplis de mélanges de thé ainsi que de merveilleux articles de service qui m'ont enchanté.
A la porte le gérant Olivier Leclerc est prêt à "m'emmener faire un tour" et à me raconter son histoire.
L'histoire commence en 1898, lorsque les marchands, grossistes, importateurs et exportateurs de thé de haute qualité font confiance au magasin pour la fourniture de thés aromatiques.
Le fils de George Cannon, Olivier Scala, a pris la relève depuis 1988. Dégustateur, spécialisé dans le négoce de thé en vrac, il parcourt chaque année le monde pour sélectionner les meilleures variétés de chaque origine.
Depuis 2004, il transmet au jour le jour son savoir et sa passion du thé fin et de l'art à son fils Augustin Scala, sixième génération aujourd'hui, directeur général du thé George Cannon. Depuis 2012, il s'occupe des achats et des créations du mix.
Le thé George Cannon propose une gamme unique de saveurs et d'arômes, avec des mélanges de thés aromatiques de haute qualité et une grande variété de plantes, traditionnelles ou très imaginatives.
Il propose également des produits bio. Elle propose également des emballages de thé (boîtes rondes, daypacks, sachets, mais aussi des douceurs avec le thé comme ingrédient principal) ainsi que de beaux accessoires nécessaires à la bonne préparation et conservation de cet excellent produit : Théières de Chine et du Japon, terre cuite, fonte , porcelaine ou verre, boîtes en carton ou en métal, services à thé, coffrets, coffrets de dégustation, etc.
Depuis de nombreuses années, Le thé George Cannon enseigne à ses clients comment créer des produits personnalisés. De la sélection de thés (de différentes origines ou mélanges aromatiques) ou encore la conception d'un mélange exclusif d'arômes à la création d'un emballage (coffret, sachets...).
Outre bien sûr l'expérience ultime de la dégustation de différents thés, Olivier, inspiré par l'esprit des anciennes maisons chinoises et le rituel qui s'en suit, a créé de petits espaces de plaisir. Dans le L»essence du thouais on peut apprécier :
• La théothèque, un espace dédié à la vente d'accessoires et de thés, du plus simple au plus spécial.
• Le salon de thé, propose une restauration légère de grande qualité
et profiter du thé.
• L'Espace bien-être, au sous-sol, vous fait découvrir les pouvoirs apaisants du thé sur le corps et l'esprit.
• La Maison Cannon An, dédiée à la cérémonie japonaise du thé (Cha No Yu)
La Le George Canon Paris ce n'est pas qu'un lieu dédié au thé... C'est un lieu de détente, de plaisir, d'arômes et de sensations...

Renseignements:
Maison de Thé L'Essence du Thé • Maison de thé
12 rue Notre-Dame-des-Champs
Montparnasse - 75006 Paris - FRANCE
Tél: + 33 (0) 1 53 63 05 43
[email protected]
Lundi : 12h00 – 18h00 • Mardi au Samedi : 10h30 – 19h30
Lundi : 12h00 – 6h00 • Mardi au Samedi : 10h30 – 7h30

Siège • Siège social
25bis avenue Georges Politzer
ZA Trappes-Élancourt
78190 Trappes – FRANCE
Tél : +33 (0)1 30 16 81 00 • Fax : + 33 (0)1 30 66 11 19
[email protected]
Lundi au Jeudi : 9h00 – 17h00 • Vendredi : 9h00 – 12h00
Du lundi au jeudi : 9h00 – 5h00 • Vendredi : 9h00 – XNUMXhXNUMX
www.georgecannon.fr