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Tartelette aux betteraves et fromage de chèvre

Tartelette aux betteraves et fromage de chèvre

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Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps total 1 heure Portions: 4

Matériaux

Exécution

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  1. Je nettoie les betteraves, les mets dans une casserole, sale et fais bouillir pendant 15 minutes. Je les filtre et les mets de côté.

  2. Je préchauffe le four à 180°C avec ventilateur. Je beurre bien un moule à tarte et y dépose le feuilleté au beurre.

  3. Dans un bol, battre les œufs avec la crème. J'ajoute la moutarde, les herbes, le curry, le sel et le poivre fraîchement moulu. Verser le mélange dans le moule à tarte et répartir les betteraves. Je coupe le fromage en tranches épaisses et le mets entre les betteraves. Cuire la tarte au four pendant 40 minutes.

Mots clés: tarte aux betteraves, fromage de chèvre

Commentaires des utilisateurs

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  1. madelainecota32

    Très bien!

  1. madelainecota32

    Très bien!