Nous laissons l'ancien derrière nous et accueillons la nouvelle année avec joie, optimisme et de nombreux amis. Il est temps d'organiser un menu du Nouvel An qui séduira tous les convives. Ici, je vous donne spécial et original…
Tous les secrets pour rôtir une dinde parfaite
Elle est la star du réveillon de Noël. Nous voulons tous qu'il soit réussi et impressionnant mais surtout délicieux. La dinde est peut-être de la volaille, mais en raison de sa taille, elle nécessite un traitement spécial. Bien sûr, le même traitement...
Les secrets d'une alimentation végétale à jeun
Le jeûne est une occasion idéale pour détoxifier l'organisme, car il permet de réduire la consommation d'aliments d'origine animale, riches en "mauvaises" graisses saturées, particulièrement nocives pour la santé. Cependant, s'abstenir de produits laitiers et...
LA NUTRITION PART EN VACANCES ?
Les vacances d'été approchent et en même temps, l'anxiété de la plupart des gens commence à savoir comment éviter les tentations alimentaires estivales, afin de ne pas s'encombrer de kilos en trop. Malheureusement, cette insécurité s'étend à…
REPAS PETITS ET FRÉQUENTS : LEUR IMPORTANCE DANS LE CONTRÔLE DU POIDS
Des études ont montré que la perte de poids est liée à la fréquence des repas. Ceux qui consomment de petits repas réguliers ont tendance à avoir un poids constamment faible par rapport aux personnes qui ne consomment pas...
12 IDÉES INTELLIGENTES POUR GARDER VOS PLACARDS "EN ORDRE"
Vous avez une petite cuisine et quelques placards ? Une bonne organisation peut vous aider à économiser de l'espace et à accéder facilement à tous vos ustensiles de cuisine. Si votre armoire peut contenir une platine, placez-la…
ROUTE HISTORIQUE DU RIZ DANS LA RÉGION DE CHALASTRA
Le riz européen grec, en plus d'être un ingrédient alimentaire de base, est également un produit dont la culture et la production sont particulièrement importantes, tant pour l'économie que pour leur dimension environnementale. L'historique...
LE RIZ GREC EUROPÉEN : LA DURABILITÉ DE SA CULTURE ET DE SA PRODUCTION
Le riz est l'une des cultures les plus importantes du monde en développement et un élément clé de l'alimentation de la majorité de la population mondiale. En Europe, la culture et la production de riz sont particulièrement importantes tant pour...
MENU DE NOËL POUR TOUS !
Noël approche à grands pas. Nous nous préparons à célébrer et impressionner nos invités. Je vous donne 3 variantes pour des menus festifs, de Noël qui si vous les suivez vous seront un succès assuré. Joyeux Noël Classique…
L'ALIMENTATION AU 17ème SIÈCLE EN CRÈTE
Nous avons des informations précieuses sur la cuisine et le régime alimentaire des Crétois pendant la domination vénitienne (1211-1669). Les esclaves gloutons et éternellement affamés des comédies crétoises, écrites à la fin du règne de la République Sérénissime...