Les fruits de mer sont une catégorie que nous apprécions tous. Leur prix... chaud... J'ai quelques suggestions pour que vous les appréciiez mais sans vous "faire mal" la poche. Deux mots sur leur achat• Quand...
J'utilise les légumineuses d'origine!
Les plats traditionnels à base de légumineuses sont plus ou moins connus : géants plaki, fèves, pois chiches et bien d'autres. Mais ne vous arrêtez pas là. Découvrez de nouvelles façons imaginatives de les servir en surprenant tout le monde avec originalité et…
Table de Noël impressionnante avec des ingrédients bon marché
Langue, joues, queue de bœuf, longe, pancetta. Ignorées, méconnues, bien que délicieuses, les "secondes" pièces de viande ont été laissées de côté pendant les années des "vaches grasses", mais elles reviennent et gagnent la place qu'elles méritent, même...
Tous les secrets de la citrouille
Son nettoyage fastidieux dissuade beaucoup de l'acheter. Et encore! Le nettoyer n’est pas aussi difficile qu’on le pense, alors que sa douceur et sa gourmandise conviennent à tant de cuisines en tous genres, …
On adore les champignons !
Elles sont rassasiantes, elles remplacent parfaitement la viande, elles sont incroyablement savoureuses et se cuisinent de mille façons. Sans oublier qu'il y a une tonne de choses à choisir, des petits «boutons» blancs aux plus sauvages et séchés. …
Quels aliments ne peuvent pas être réchauffés !
Souvent, afin de ne pas jeter les restes de nourriture, nous pensons, également pour des raisons économiques, à les conserver dans un récipient au réfrigérateur ou au congélateur et à les réchauffer après quelques jours. Bien pour vous …
Tout savoir sur les poireaux
Légume d'automne préféré. Il ressemble à un gros oignon de printemps, avec une tige blanche et un feuillage vert. Les poireaux font partie de la famille des oignons mais ont une saveur plus douce. Il a peu de calories et beaucoup de vitamines et c'est pourquoi...
Asperges... tendres et adorées !
Faisant ma visite hebdomadaire à l'épicerie du coin de mon quartier, j'ai vu les premières asperges sur les étals, faisant lentement leur apparition. Ils sont croustillants, juteux et incroyablement savoureux! Ils sont cuisinés de mille et deux façons mais ils ont...
L'amour passe par le ventre !!!
Un dîner romantique est ce que la plupart des gens veulent apprécier le soir de la Saint-Valentin. Possibilité de flirter avec l'autre moitié avec de nombreuses cuisines aphrodisiaques et hautement érotiques. Bien sûr, vous pouvez choisir un…
LE RÉGIME PART EN VACANCES…
Les vacances se caractérisent par des heures interminables de temps insouciant qui se terminent dans des tavernes ou des bars en bord de mer. Cependant, pour beaucoup, le stress de la prise de poids demeure puisque les collations aux fruits de mer, l'ouzo et les glaces font la...