La nouvelle entreprise du groupe Kastelorizo - avec 35 ans d'expérience dans la restauration - amène une noble hôtesse d'Istanbul à Athènes pour ouvrir ses portes accueillantes sur la place des Héros, à Psirri, et...
BOULANGERIE DINA – SAMEDI 4 SEPTEMBRE 2020
Ce samedi 5 septembre, je vous présente quelques bonnes recettes de Dina's Bakery. Savourez la recette de la délicieuse tarte à l'orange sanguine et des biscuits au chocolat et au caramel tout juste sortis du four. Voir aussi sa chronique...
Parga... l'île d'Epire
Il est temps de vous parler de mon cher Parga... puisque dinakolaou.gr s'y est retrouvé et a cherché les meilleurs restaurants, cafés et plages. Je ne pense pas que quoi que ce soit d'autre soit nécessaire quand nous partons en vacances... A moins que...
Noël doux et sirupeux
Une chose qui m'émeut pendant les vacances est l'amour que nous montrons en tant que peuple, dans la tradition. Chaque maison est « saupoudrée » de poussière et arrosée abondamment de miel et de sirop. L'atmosphère est parfumée par les odeurs...
dodone et ma douce...
En entendant le mot "dodoni", tout le monde pense à la glace... Cependant, au-delà de la vaste gamme de saveurs qu'il produit depuis 1967, avec passion et amour pour le consommateur, "dodoni" s'est élargi...
Feuille et croûte de village d'Evoiki Zymi
La société EVOIKI ZYMI ABEE a débuté en 1984 à Psachna, Evia sous le nom de "Zymarika Psachnon", comme un petit artisanat personnel avec la production de pâtes traditionnelles, suivant fidèlement les recettes ancestrales et n'utilisant que...