Combien d'entre vous ne connaissent pas Pavlova ? Un bonbon si léger, comme les pas de la première ballerine, Anna Pavlova, que pour elle, en 1920, ce merveilleux bonbon a été fabriqué. C'est un dessert avec du moelleux…
Châtaignes la bien-aimée…
Noël approche à grands pas et les esprits s'emballent pour la cuisine et les confiseries aux châtaignes. Quoi de plus hivernal et festif ? Dans les marchés de rue et les épiceries, vous trouverez des châtaignes de nombreuses régions de...
Les boissons fraîches parfaites
Quand il fait froid, et que je suis chez moi à écouter la pluie, rien de mieux qu'une boisson chaude, recroquevillé sur le canapé. Mais aussi entre amis, au coin du feu pour le "couscous", c'est un cadre idéal pour...
Idées astucieuses de flocons d'avoine
Nous connaissons tous les flocons d'avoine et en mangeons généralement au petit-déjeuner. Mais savez-vous combien d'autres idées vous permettent d'utiliser et d'apprécier ? J'ai ce qu'il y a de mieux pour vous... Pâte à pizza pour...
Les cookies réussis ont leurs secrets
Les avis divergent : d'autres les veulent moelleux, briochés et moelleux (surtout les enfants et les personnes âgées). D'autres encore les veulent fins et délicieusement croquants. Rien à dire sur l'appétit. Chacun a ses droits. Je suis ici …
Cocktails sans alcool
Pour les fêtes (si vous avez des adolescents et qu'ils veulent faire la différence) ou si vous aimez vos fruits, j'ai de nombreux cocktails faciles ! Préparez des glaçons, des fruits délicieux et juteux. Allons-y! Mojito vierge pomme Pour 6...
Combien y a-t-il de calories dans les desserts et collations d'été ?
DESSERTS D'ÉTÉ Vanille-sous-marin: L'une des saveurs estivales les plus appréciées et traditionnelles est la vanille dans le classique ainsi que d'autres saveurs. Son arôme unique, son goût merveilleux et sa texture veloutée...
La réglisse... une plante mystérieuse !
Que savez-vous de cette plante ?Dans les temps anciens, la réglisse avait de nombreuses utilisations et était même utilisée comme médicament contre l'asthme ! Cependant, ses utilisations en cuisine sont peu nombreuses et c'est bien dommage ! Est …
Les 10 astuces pour une chantilly des plus réussies
Oh cette chantilly... Elle arrive et se marie si bien avec nos desserts. C'est peut-être un ennemi de la silhouette mais cela rend nos palais fous depuis des siècles. Oui… La chantilly existe depuis le 17ème siècle,…
Conseils pour rester en bonne santé et en forme cet été
Ne mangez pas quand vous avez soif Nous confondons souvent faim et soif, surtout pendant les mois d'été. Pour cette raison, la nourriture ne doit pas être consommée si vous n'êtes pas sûr de votre faim. Il doit …