Dina NikolaouFête de la Vierge Marie et tous les Grecs célèbrent la MÈRE de nous tous ! Célébrons autour d'une table comme nous seuls savons le faire ! J'ai la table pour le 15 août prête pour vous ! Salades Salade aux...
PHILIPPOS BANTIS... LE MAGICIEN DE LA FEUILLE
Filippos Bandis est un célèbre chef pâtissier de Thessalonique que j'ai eu le plaisir d'accueillir chez Dina's Bakery. Il est venu, nous a enchantés avec sa technique du profil aérodynamique - qui fait la différence dans le bougatsa - et nous...
LA TABLE DE FÊTE AVEC LES PRODUITS PASCHNA DOUGH
Noël et le Nouvel An sont probablement l'une des périodes les plus festives de l'année. C'est l'occasion de se retrouver, proche des êtres chers et de ressentir l'esprit d'amour et de don. La...
ROLLS… DES SNACKS INCROYABLES AVEC UNE FEUILLE !
La prochaine fois que vous irez au supermarché, achetez 1 paquet de pâte feuilletée surgelée. Chaque paquet contient 2 feuilles, chacune emballée individuellement afin que vous puissiez en utiliser autant que vous le souhaitez. Ne pensez pas que la pâte feuilletée est...