Il reste quelques jours avant le Purgatoire et le début du Carême. Cette semaine, de Tyrini ou Tyrofagos, comme on l'appelle, la viande disparaît traditionnellement des maisons et le lait, les fromages et ...
De combien de façons savourons-nous les flocons d’avoine ?
Je crois que la farine d'avoine est probablement l'une des céréales les plus populaires, car... non seulement elle est énergisante, mais elle contribue également à la perte ou au maintien du poids corporel. Avec une incroyable richesse en protéines végétales...
Que savez-vous de la cuisine mexicaine ?
J'imagine que vous connaissez tous le guacamole… mais il n'y a pas que le guacamole. Faisons un voyage de bon goût dans un pays culinaire très intéressant d'Amérique du Sud ! Farine de maïs Le matériau le plus répandu au Mexique qui devient célèbre...
Table de Noël impressionnante avec des ingrédients bon marché
Langue, joues, queue de bœuf, longe, pancetta. Ignorées, méconnues, bien que délicieuses, les "secondes" pièces de viande ont été laissées de côté pendant les années des "vaches grasses", mais elles reviennent et gagnent la place qu'elles méritent, même...
Conseils nutritionnels pour les fêtes de Noël pour maintenir son poids !
Les vacances sont une période de repos, de détente et d'évasion du quotidien, mais en même temps, elles pèsent lourdement sur notre estomac et sur notre poids, car elles nous conduisent généralement à des frénésie nutritionnelles. Voici quelques conseils nutritionnels pour cela. ..
10 idées pour farcir la dinde
Châtaignes et prunes ou saucisse et pancetta ? Fromage blanc ou pommes ? Noix ou herbes mélangées? Quel que soit le mélange que vous choisissez, une chose est certaine : l'un est meilleur que l'autre et chacun a...
Tous les secrets de la citrouille
Son nettoyage fastidieux dissuade beaucoup de l'acheter. Et encore! Le nettoyer n’est pas aussi difficile qu’on le pense, alors que sa douceur et sa gourmandise conviennent à tant de cuisines en tous genres, …
10 aliments à ne pas mettre dans un contenant en plastique !
Je crois que chaque femme au foyer possède une infinité de cierges et de bols en plastique dans sa cuisine. Ils sont certainement très utiles si vous avez cuisiné beaucoup de plats et que vous souhaitez les conserver au réfrigérateur pour le lendemain. …
Tout sur la mayonnaise maison
Une délicate sauce blanc cassé a réussi à devenir la pomme de discorde entre deux grands pays culinaires célèbres. Français et Espagnols se "battent" pour revendiquer sa paternité. Qui a raison? Personne ne peut dire...
Idées astucieuses de flocons d'avoine
Nous connaissons tous les flocons d'avoine et en mangeons généralement au petit-déjeuner. Mais savez-vous combien d'autres idées vous permettent d'utiliser et d'apprécier ? J'ai ce qu'il y a de mieux pour vous... Pâte à pizza pour...