destination taste!

SMOOTHIE ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

SMOOTHIE ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

SMOOTHIE ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ, ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ

: 4
: 10 min
           
: 30 min

Ένα χορταστικό smoothie με κατσικίσιο τυρί και αγγούρι, για να μας τονώσει και να μας δώσει πολλές βίταμινες. Σερβίρετέ το με τα μοναδικά artesian pasta straws, τα βιοδιασπώμενα καλαμάκια από ζυμαρικό της Βιομηχανίας Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ, τα οποία κυκλοφορούν σε 3 χαρούμενα χρώματα και προορίζονται για κρύα ροφήματα.

Matériaux
  • 150 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί (τύπου chevre frais)
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 150 ml κρύο γάλα
  • 6 κλαδάκια άνηθο
  • 8 καλαμάκια artesian pasta straws ΗΛΙΟΣ
  • 1 μικρό αγγούρι
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λίγο ψιλοκομμένο αγγούρι για το σερβίρισμα
Instructions
  • Étape 1 Ψιλοκόβω τα φύλλα του άνηθου και κρατάω τα κλαδάκια για το σερβίρισμα.
  • Étape 2 Βάζω στο μπλέντερ το κατσικίσιο τυρί, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το αγγούρι, τα φύλλα άνηθου, αλάτι και πιπέρι και πολτοποιώ καλά. Βάζω το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Étape 3 Μοιράζω το smoothie σε 4 μεγάλα ποτήρια, βάζω 2 βιοδιασπώμενα καλαμάκια artesian pasta straws ΗΛΙΟΣ σε κάθε ποτήρι και σκορπίζω λίγους κύβους αγγουριού και λίγα κλαδάκια άνηθου. Σερβίρω τα smoothies πολύ παγωμένα.