Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Je coupe le beurre en petits cubes, le mets dans le bol avec les solides et travaille avec mes doigts pour créer un mélange friable. J'ajoute les myrtilles et mélange.

Dans un pichet, je mélange la crème avec la vanille et commence à ajouter progressivement le mélange dans le bol avec les ingrédients solides, en mélangeant avec mes mains mais sans pétrir vigoureusement. Vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la quantité de crème car il doit s'agir d'une pâte consistante mais pas trop aqueuse. Transférer la pâte sur un plan de travail fariné et pétrir légèrement 3-4 fois.

Je transfère la pâte sur une plaque tapissée de papier anti-adhésif et la façonne avec mes mains en un disque rond et épais de 18-20 cm de diamètre que je coupe avec un couteau bien aiguisé en 8 morceaux triangulaires. J'ai mis les scones au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°C. Je sors les scones du frigo, les tartine avec les 2 cuillères à soupe de crème et saupoudre de sucre décoratif. Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Je les sors du four et les laisse refroidir sur une grille.

Mettre les ingrédients du glaçage dans un bol et bien mélanger. Saupoudrez les scones et servez.