destination… dégustez !

Nouilles aux haricots, hareng fumé et pesto menthe-origan

1 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 10 mins Temps total 30 mins Portions: 4

Matériaux

Pour le pesto

Exécution

Vidéo
de On

Pour le pesto

  1. Je mets les herbes, les amandes, le parmesan, un peu de sel et de poivre fraîchement moulu dans le robot culinaire. J'ajoute l'huile d'olive et écrase jusqu'à ce qu'une crème verte soit créée. S'il est trop serré, ajouter un peu d'eau.

Pour les nouilles

  1. Dans une grande casserole d'eau salée, faire bouillir les nouilles al dente. Je garde ½ tasse d'eau bouillante et je les filtre.

  2. Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans un wok profond. Je jette les haricots blanchis et je les fais sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. J'ajoute les pâtes cuites, le pesto et l'eau réservée et secoue le wok sans utiliser de fourchette. Je transfère la nourriture dans un grand plat et je disperse le hareng fumé. Je sers immédiatement.

Mots clés: hareng fumé et pesto menthe-origan
Évaluez cette recette

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *