destination… dégustez !

Choisissez des glands tendres, ajoutez du myrte pour créer un plat léger de glands, de feta et d'œufs cuits à la vapeur ! Ce dont vous avez besoin lors des journées chaudes !

Betterave cuite à la vapeur avec fromage feta et œufs

Betterave cuite à la vapeur avec fromage feta et œufs

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Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 25 minutes Temps total Minutes 45. Portions: 4 Meilleure saison : Pour toutes les saisons

Matériaux

Exécution

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  1. je prépare le plat

    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde. 

  2. je garde les ingrédients

    Je jette les oignons verts et les fais revenir pendant 2-3 minutes. J'ajoute l'ail et continue de faire sauter pendant 1 minute de plus. Je jette les champignons, sale, baisse le feu et couvre la casserole. 

  3. Cuisine

    Je les laisse cuire à la vapeur pendant 8-10 minutes en remuant 2-3 fois. J'ajoute le bouillon dans la casserole et je fais cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

  4. je creuse les verts

    Avec une cuillère en bois je fais des "trous" entre les verdures et casse directement les œufs. 

  5. Compléter

    Je saupoudre le fromage feta, le sel et le poivre grossièrement concassé, couvre la casserole et fais cuire pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que les œufs soient pris.

Mots clés: boulettes à la vapeur, boulettes aux œufs, boulettes à la feta, recettes aux œufs, boulettes à la vapeur à la feta, œufs

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  1. beaucoup de rone

    L'eau à la bouche

  2. flore kaph
  1. beaucoup de rone

    L'eau à la bouche

  2. flore kaph