Gâteau-gâteau de velours rouge
Matériaux
Pour le glaçage
Exécution
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Je mets le fromage frais, les œufs et le sucre dans le bol du robot culinaire et bats avec la palette jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
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J'ajoute la farine, la levure chimique et le colorant pâtissier et continue de battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Enfin, j'ajoute le chocolat blanc, la machette et le mastic et je travaille encore 1 minute.
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Préchauffer le four à 160°C ventilé. Transférez le mélange sur une forme haute (ou 2-3 plus petites) et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
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Je sors le pain du four et le laisse refroidir sur une grille. Je le démoule, verse le glaçage dessus et le décore de décorations sucrées et de roses séchées.