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Gâteau-gâteau de velours rouge

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Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 50 mins Temps total 1 hr 10 minutes Température de cuisson : 160 °C Portions: 6

Matériaux

Pour le glaçage

Exécution

Vidéo
de On

  1. Je mets le fromage frais, les œufs et le sucre dans le bol du robot culinaire et bats avec la palette jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

  2. J'ajoute la farine, la levure chimique et le colorant pâtissier et continue de battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Enfin, j'ajoute le chocolat blanc, la machette et le mastic et je travaille encore 1 minute.

  3. Préchauffer le four à 160°C ventilé. Transférez le mélange sur une forme haute (ou 2-3 plus petites) et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

  4. Je sors le pain du four et le laisse refroidir sur une grille. Je le démoule, verse le glaçage dessus et le décore de décorations sucrées et de roses séchées.

Pour le glaçage

  1. Je mets la poudre dans un bol, j'ajoute la crème par petites doses et je commence à travailler les ingrédients avec le fil jusqu'à ce qu'elle ait la fluidité que je souhaite.

    Gâteau-gâteau de velours rouge
Mots clés: chignon, gâteau, velours rouge, Pâques, fête, glaçage,
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