destination… dégustez !

Truffes au chocolat au vin Sami

Truffes au chocolat au vin Sami

5 de vote 1
2 Ajouter aux Favoris
Temps de préparation 15 mins Temps de repos H 3 Temps total 3 heures 15 minutes Portions: 30

Matériaux

Exécution

Vidéo
de On

  1. Je mets le gâteau coupé en morceaux dans un bol et arrose avec le vin doux. Portant des gants, je "pétris" le gâteau jusqu'à ce qu'il soit imbibé de vin et devienne comme de la boue. Si le gâteau est trop sec, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de vin.

  2. Faire chauffer la crème dans une casserole. Dès que ça brûle, je retire du feu et j'ajoute la couverture et le beurre. Bien mélanger pour faire fondre et mélanger les ingrédients.

  3. Verser le mélange dans le bol à gâteau et bien mélanger avec mes mains. Je couvre le bol et le mets au réfrigérateur pendant 3 heures jusqu'à ce qu'il durcisse.

  4. J'ai mis assez de cacao, tamisé dans une assiette. Je sors le mélange du frigo et le façonne en petites boules. Je les « pane » avec du cacao et les place sur une assiette ou dans des petits sacs en papier.

Mots clés: truffes au chocolat au vin Sami

Commentaires des utilisateurs

5 sur 5
1 Évaluations client
5 Etoiles
1
4 Etoiles
0
3 Etoiles
0
2 Etoiles
0
1 étoile
0
Ajoutez votre avis

Votre adresse email n'est pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

  1. beaucoup de rone

    Sensationnel

  1. beaucoup de rone

    Sensationnel