Name: Tiramisu Limoncello
Prep time: 37 min
Total time: 2 h 37 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g le sucre; 2 c. à soupe de zeste de citron; 80 ml de jus de citron; 120 ml de liqueur de limoncello; 700 gr. fromage à la crème Arla frais; 2 c. à soupe de zeste de citron; 45 ml de jus de citron; 80 ml de liqueur de limoncello; 120 gr. crème de citron; 40 gr. sucre en poudre; 18-20 Biscuits salés; 150 gr. crème de citron; Zeste de citron et de lime pour servir

Tiramisu Limoncello

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Méthode de cuisson: Aucune cuisson requise, Réfrigérateur Cuisine: italien Cours: Vacances, Doux, Glaces - Semifreddo - Frigo, Gâteaux - Pâtes, Recettes de Noël

Temps de préparation 37 minutes Temps de repos 2 heure Temps total 2 heures 37 minutes. Difficulté: Pour les débutants Portions: 8

Exécution

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Pour le sirop

Je mets le sucre, le zeste et le jus de citron dans une casserole et laisse bouillir jusqu'à ce que le sucre fonde. Retirer du feu et ajouter la liqueur.

Pour la crème

Dans un bol, mélanger au fouet le fromage frais, le zeste, le jus de citron et la liqueur jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux. je l'ajoute crème de citron et mélanger.

Raccord

Je trempe les biscuits un à un dans le sirop et les dispose en une seule rangée dans un plat long et étroit de 12x22 cm, j'étale la moitié de la crème et la moitié de la crème au citron. Je recouvre de biscuits trempés dans le sirop et termine avec le reste de crème et de crème au citron. Saupoudrer de zeste de citron et de citron vert et laisser le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Tiramisu Limoncello