J'étale les tranches de pain avec du beurre et je les fais griller pendant 3-5 minutes.
Je mets le fromage à la crème, le fromage à la crème, le yaourt et le miel dans le mélangeur et la purée jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux.

J'étale la crème sur les tranches de pain et décore avec des figues fraîchement coupées, des tranches de nectarines et beaucoup de miel.
Saupoudrer de graines de sésame, de thym frais et d'un peu de cannelle. Je sers immédiatement.