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Spaghetti aux abricots, bacon et fromage bleu

Spaghetti aux abricots, bacon et fromage bleu

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Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total Minutes 30. Portions: 4

Matériaux

Exécution

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  1. Dans une casserole d'eau bien salée, faire bouillir les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Je les égoutte et les garde au chaud.

  2. Je mets un grand wok à feu vif et j'y jette le bacon. Faire sauter pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Je le retire avec une écumoire et le laisse dans une assiette. Je mets le beurre dans le wok et dès qu'il fond, je mets l'oignon. Faire revenir 2-3 minutes et ajouter les abricots. Je continue à sauter pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
    Ajouter les pâtes cuites, le bacon, le sel et le poivre fraîchement moulu dans le wok. Je secoue le wok pour mélanger et verser dans une assiette.

  3. J'émiette le fromage bleu et le disperse avec des feuilles d'origan frais sur les pâtes. Je sers immédiatement.

Mots clés: Spaghettis aux abricots

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  1. allemand

    Passionnant!

  1. allemand

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