Sorbet Pina Colada
Matériaux
Exécution
Vidéo
de
On
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Je nettoie l'ananas, le coupe en morceaux et le mets dans un bol. Je mets le bol au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce qu'il soit bien congelé (vous pouvez le mettre la veille).
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Je sors l'ananas du congélateur et le mets dans le mixeur. J'ajoute tous les autres ingrédients et les écrase jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.
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Je transfère le mélange dans un bol en métal, le couvre et le mets au congélateur pendant 4 heures.
Je sers avec des quartiers de citron vert et un filet de sirop de grenadine.