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La farine d'avoine est peut-être rare dans notre cuisine, néanmoins, je vous suggère de vous en souvenir à nouveau et de la ramener à votre table. Il contient de nombreux nutriments et vitamines, il est très rassasiant et surtout... très savoureux !

salades avec semoule, saucisse & champignons

Salade aux flocons d'avoine, saucisses et champignons

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Temps de préparation 50 mins Temps de cuisson 1 min Temps de repos 1 min Temps total 52 mins Difficulté: les intermédiaires Portions: 4 Meilleure saison : Convient toute l'année

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La farine d'avoine est peut-être rare dans notre cuisine, néanmoins, je vous suggère de vous en souvenir à nouveau et de la ramener à votre table. Il contient de nombreux nutriments et vitamines, il est très rassasiant et surtout... très savoureux !

Matériaux

Pour cette recette nous aurons besoin de :

Instructions

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de On

Les étapes que nous suivrons sont :

  1. Je mets les flocons d'avoine dans un bol et j'ajoute 360 ​​ml d'eau chaude. Je couvre avec une serviette et laisse de côté jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient absorbé toute l'eau.
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  2. Je mets une poêle antiadhésive sur le feu et fais chauffer le beurre et un peu d'huile d'olive. Ajouter les champignons et faire sauter pendant 7-8 minutes. J'ajoute l'oignon et continue de faire sauter jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter l'ail ou la crème d'ail, saler et poivrer et saupoudrer de persil.
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  3. Je mets une autre poêle antiadhésive sans matière grasse, sur feu vif et une fois qu'elle est chaude, j'ajoute les saucisses et les fais revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Arrosez de jus de citron et retirez du feu.
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  4. Je mets les flocons d'avoine dans un saladier et j'ajoute les saucisses, les champignons à l'oignon, les tomates séchées et les herbes (coriandre &
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  5. persil). Saler et poivrer, arroser d'huile d'olive et servir aussitôt.
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Mots clés: dans les gruaux

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  1. sophiemmcbeath4

    Sublime!

  1. sophiemmcbeath4

    Sublime!