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Salade de courgettes crues et zeste d'orange

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Temps de préparation 10 mins Temps total 10 mins Portions: 4 Meilleure saison : Convient toute l'année

Matériaux

Exécution

Video
de On
  1. Je lave bien les courgettes et coupe leurs extrémités. Je les coupe en rondelles très fines, presque transparentes. La meilleure façon de les couper ainsi est sur le côté spécial de la râpe ou avec l'outil "mandoline".

  2. Je mets les tranches dans un grand bol et j'ajoute l'oignon. je mélange bien. 
    Ajouter la menthe, le jus et le zeste d'orange, l'huile d'olive, le sel et le poivre, mélanger délicatement et servir immédiatement.

Mots clés: zeste d'orange dans les potirons

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  1. beaucoup de rone

    Le Suprême